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2017-04-27
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行完山去到梅窩，信openrice嘅威力，見到個stuffed squid，好想一試首先環境，對住個海，幾舒服，不過最大問題，小心蚊呀！同老闆講蚊嘅問題，佢會俾d蚊怕水俾你架猶疑左好耐要唔要Quesadillas .... 最後order左 beef Quesadillas $92 同 stuffed squid $108Beef Quesadillas ：不過不失，比較普通，首先個餅底比較硬，感覺放左一段時間，個filling就普通一堆肉同菜，唔係咩好特別嘅味道，不過唯一一讚係個dipping sauce，有mayo+牛油果+meat sauce，個meat sauce自己配料做，添加左好多嘅色彩。Stuffed squid：其實呢個先應該係招牌菜，感覺好似希臘鐵板餐1）Garlic bread：感覺似過期油炸鬼，可以唔理，點左碟上面嘅sauce，好食好多2）完整蒜頭：香，甜，juicy，可以一粒一粒蒜頭咁挑出黎食3）Squid：個筒帶住鮮味，煮得恰當，即係咬落去彈牙，但彈牙中有豬肉嘅stuffing，又彈又有咬口，豬肉嘅肉味加上魷魚嘅鮮味，好好嘅配搭。其實成碟最主要個靈魂係個sau
首先環境，對住個海，幾舒服，不過最大問題，小心蚊呀！同老闆講蚊嘅問題，佢會俾d蚊怕水俾你架
猶疑左好耐要唔要Quesadillas .... 最後order左 beef Quesadillas $92 同 stuffed squid $108
Greek Style Stuffed Squid
$108
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Stuffed squid：其實呢個先應該係招牌菜，感覺好似希臘鐵板餐
1）Garlic bread：感覺似過期油炸鬼，可以唔理，點左碟上面嘅sauce，好食好多
2）完整蒜頭：香，甜，juicy，可以一粒一粒蒜頭咁挑出黎食
3）Squid：個筒帶住鮮味，煮得恰當，即係咬落去彈牙，但彈牙中有豬肉嘅stuffing，又彈又有咬口，豬肉嘅肉味加上魷魚嘅鮮味，好好嘅配搭。其實成碟最主要個靈魂係個sauce，酸酸香香，令我真係回想起希臘食到嘅味道
整體service好好，老闆好nice，無service charge，但我會好樂意放低小費。
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