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2012-04-21
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平時鑽圖書館前總喜歡去天后吃清湯腩，但今天從銅鑼灣過來，不如就近找好東西吧。之前上網看到有一家PIZZA店，就在學校後面，非常好找（也可以聯想到平時是多麼人山人海的學生們.....）店裡店外的裝修都比較簡潔，從綠色框細玻璃窗看進去，是咖哩黃以及木色裝潢，給人的感覺非常温暖，也是走外國老店的路線。有面對外街的高枱，以及三數張的小枱，有黑色的小沙發，坐得頗為舒服。店員有禮貌地打招呼，薄餅共有四款，都是像桌子一樣地大，分開了八等份，是薄批，一份35元，也不算便宜。要了一個夏威夷薄餅，店員就取走為我加熱。我另外要了罐七喜，不過要冰地沒有冰。真是很獨沽一味地提供薄餅呢薄餅的餅底沒有像餅乾般香脆，比較像面包皮再烘熱的質感，温温的，是屬於硬脆的一型，是PIZZA薄批應有的硬度。芝士份量剛好，不太膩，但也有拉扯的煙韌口感。香腸是大片，不算辣，也不多，對我的胃口。我不太喜歡那些所謂「足料」的薄餅，TOPPING多得像一座小山，材料都沒有黏在薄餅上，薄餅和材料的比例又嚴重失衡。但這裡什麼也是少少的，在不經意中才是PIZZA的精華所在。吃完有一點飽，不過男士們可能要兩件才OK吧。坐在小沙發上，越看越喜歡這裡
店裡店外的裝修都比較簡潔，從綠色框細玻璃窗看進去，是咖哩黃以及木色裝潢，給人的感覺非常温暖，也是走外國老店的路線。有面對外街的高枱，以及三數張的小枱，有黑色的小沙發，坐得頗為舒服。
店員有禮貌地打招呼，薄餅共有四款，都是像桌子一樣地大，分開了八等份，是薄批，一份35元，也不算便宜。要了一個夏威夷薄餅，店員就取走為我加熱。我另外要了罐七喜，不過要冰地沒有冰。真是很獨沽一味地提供薄餅呢
薄餅的餅底沒有像餅乾般香脆，比較像面包皮再烘熱的質感，温温的，是屬於硬脆的一型，是PIZZA薄批應有的硬度。芝士份量剛好，不太膩，但也有拉扯的煙韌口感。香腸是大片，不算辣，也不多，對我的胃口。我不太喜歡那些所謂「足料」的薄餅，TOPPING多得像一座小山，材料都沒有黏在薄餅上，薄餅和材料的比例又嚴重失衡。但這裡什麼也是少少的，在不經意中才是PIZZA的精華所在。吃完有一點飽，不過男士們可能要兩件才OK吧。坐在小沙發上，越看越喜歡這裡的裝潢，小小而又簡單的薄餅店，旁邊的海報，廖廖數字又惹人喜愛，還有待用的外賣盒圍繞著，完成了一個寫意又簡單的午餐
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