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2024-10-22
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進餐當日遇上紅雨,但係排隊嘅人龍都冇減少,食完就明白點解!當日分別試咗雞白湯拉麵、塩雞清湯拉麵,同埋唐揚炸雞,兩個人食好夠飽😋😋😋雞白湯經過多個小時嘅熬製,整個湯都係奶白色,飲落好有奶香味,麵底都好有咬口。如果食到一半覺得有啲油膩,可以加翻啲柚子皮落去,唔單止中和到油膩嘅感覺,更加可以令到個湯變得更加有層次,令我想飲晒成碗湯😆😆😆塩雞清湯飲落好清甜,但係完全唔會有好腥嘅雞味,每一啖飲落口都好舒服。而個麵底同雞白湯係唔同,係比較滑身嘅一款,再加埋有啲煙熏味嘅雞肉叉燒,湯、麵、肉,三樣嘢食落去感覺好配合,推介!👍🏻另外值得一提嘅係,雖然師傅們都好忙,但係佢哋都會好用心咁同客人介紹佢哋推薦嘅食法,同埋烹煮嘅過程,亦會同客人傾計了解吓食客嘅感受,係一間好用心嘅小店!
當日分別試咗雞白湯拉麵、塩雞清湯拉麵,同埋唐揚炸雞,兩個人食好夠飽😋😋😋
雞白湯經過多個小時嘅熬製,整個湯都係奶白色,飲落好有奶香味,麵底都好有咬口。如果食到一半覺得有啲油膩,可以加翻啲柚子皮落去,唔單止中和到油膩嘅感覺,更加可以令到個湯變得更加有層次,令我想飲晒成碗湯😆😆😆
塩雞清湯飲落好清甜,但係完全唔會有好腥嘅雞味,每一啖飲落口都好舒服。而個麵底同雞白湯係唔同,係比較滑身嘅一款,再加埋有啲煙熏味嘅雞肉叉燒,湯、麵、肉,三樣嘢食落去感覺好配合,推介!👍🏻
另外值得一提嘅係,雖然師傅們都好忙,但係佢哋都會好用心咁同客人介紹佢哋推薦嘅食法,同埋烹煮嘅過程,亦會同客人傾計了解吓食客嘅感受,係一間好用心嘅小店!
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