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2017-07-30
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幾年前帶媽媽到奈良旅行，長輩鍾情當地有米氣的志津香釜飯，當時排隊排了很長時間的。女朋友行街見到銅鑼灣都有釜飯，今晚就一於帶媽媽來嚐鮮吧！一到門口已經看到兩位師傅製作釜飯，一排排整齊的釜飯不必日曬雨淋就能吃得到。北海道海鮮釜飯材料非常豐富，海鮮樣樣都新鮮，有齊三文魚、三文魚子、蟹鉗、帶子、海膽和鰻魚！除了上層的海鮮，釜飯亦內有乾坤！釜飯混有蛋絲和白飯魚，層次多多。第二個食法是加入熱茶，變成茶漬飯。飯粒飽滿有咬口，媽媽都說好食。見釜飯的海鮮不俗，所以放心試試磯燒海鮮。店員介紹醬汁有三種，青色的是帶些微辣味的柚子醬，啡色是濃味點的麵豉醬，最右邊是海鮮醬。店員在我們面前一邊介紹食材，一邊燒海鮮。珍寶花竹蝦果然是巨型珍寶 size，有專人燒海鮮，可以盡情食。如不媽媽一定爭住做。海鮮全部 size 碩大又鮮甜，店員燒好後亦會將每樣海鮮剪好才上碟。服務相當細心。活日本帆立貝連著裙邊，王貝大隻多肉，兩樣味道都爽甜可口，鮮味十足。我的波蘿青檸特飲配搭特別，酸得開胃止渴，酸度適中，不錯！
一到門口已經看到兩位師傅製作釜飯，一排排整齊的釜飯不必日曬雨淋就能吃得到。
北海道海鮮釜飯
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北海道海鮮釜飯材料非常豐富，海鮮樣樣都新鮮，有齊三文魚、三文魚子、蟹鉗、帶子、海膽和鰻魚！
北海道海鮮釜飯
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除了上層的海鮮，釜飯亦內有乾坤！釜飯混有蛋絲和白飯魚，層次多多。
北海道海鮮釜飯
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北海道海鮮釜飯
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第二個食法是加入熱茶，變成茶漬飯。飯粒飽滿有咬口，媽媽都說好食。
見釜飯的海鮮不俗，所以放心試試磯燒海鮮。店員介紹醬汁有三種，青色的是帶些微辣味的柚子醬，啡色是濃味點的麵豉醬，最右邊是海鮮醬。
店員在我們面前一邊介紹食材，一邊燒海鮮。珍寶花竹蝦果然是巨型珍寶 size，有專人燒海鮮，可以盡情食。如不媽媽一定爭住做。
蟶子皇
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海鮮全部 size 碩大又鮮甜，店員燒好後亦會將每樣海鮮剪好才上碟。服務相當細心。
活日本帆立貝
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王貝
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活日本帆立貝連著裙邊，王貝大隻多肉，兩樣味道都爽甜可口，鮮味十足。
波蘿青檸特飲、蘋果汁
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