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2016-02-02
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今晚真係堅啦！我都覺得自己好傻，咁大風又落住毛毛雨，天寒地凍走去避風塘食海鮮，好彩上艇時冇乜雨，但都要好小心上船唔好跌低啦！上艇之前我地先去店到報到，跟住有店員帶我地步行去上艇，都要行10零分鐘架，上到艇真係夠有「風味」，好大風吹到個頭顛哂 （爆）。我地以為艇上冇洗手間原來有架，不過敢唔敢去就自己諗啦！因為啲風大到吹起個簾，你點樣去法都有可能俾人望到囉 （笑）。首先黎個東風螺先，鮮味都有但有少少腥（我係極度怕腥人士），點海鮮醬+辣醬更好味，肉質柔軟帶一點彈牙，唔錯的。跟住一人一隻大大隻聖子皇，夠哂大隻又新鮮，不過我第一次食蒜蓉粉絲蒸聖子會有金菇，感覺幾得意，個豉油係呢味餸既靈魂，正。再黎一人一隻大大隻賴尿蝦，大隻多肉，有膏，肉質鮮甜爽彈，大大啖肉啪入口，太幸福了。不過個椒鹽整得比較濕，唔夠乾身，乾身會仲惹味啲添，但整體都好好啦！炒蜆就一般般冇咩特別，比較細粒，肉唔算厚，勝在冇沙，同埋好欣賞個汁，咸同辣比例做得好好，會令人想食多幾粒。呢條斑蒸得岩岩好，啲肉剛剛痴住骨，好滑又柔軟既魚肉，1d都唔腥，有鮮味，我地食剩條骨 （爆）芝士龍蝦，唔知隻龍蝦幾大，只知道好夠份量，肉厚彈牙，鮮甜美味，個
上艇之前我地先去店到報到，跟住有店員帶我地步行去上艇，都要行10零分鐘架，上到艇真係夠有「風味」，好大風吹到個頭顛哂 （爆）。我地以為艇上冇洗手間原來有架，不過敢唔敢去就自己諗啦！因為啲風大到吹起個簾，你點樣去法都有可能俾人望到囉 （笑）。
首先黎個東風螺先，鮮味都有但有少少腥（我係極度怕腥人士），點海鮮醬+辣醬更好味，肉質柔軟帶一點彈牙，唔錯的。
跟住一人一隻大大隻聖子皇，夠哂大隻又新鮮，不過我第一次食蒜蓉粉絲蒸聖子會有金菇，感覺幾得意，個豉油係呢味餸既靈魂，正。
再黎一人一隻大大隻賴尿蝦，大隻多肉，有膏，肉質鮮甜爽彈，大大啖肉啪入口，太幸福了。不過個椒鹽整得比較濕，唔夠乾身，乾身會仲惹味啲添，但整體都好好啦！
炒蜆就一般般冇咩特別，比較細粒，肉唔算厚，勝在冇沙，同埋好欣賞個汁，咸同辣比例做得好好，會令人想食多幾粒。
呢條斑蒸得岩岩好，啲肉剛剛痴住骨，好滑又柔軟既魚肉，1d都唔腥，有鮮味，我地食剩條骨 （爆）
芝士龍蝦，唔知隻龍蝦幾大，只知道好夠份量，肉厚彈牙，鮮甜美味，個芝士汁都ok，但可以再濃多少少 ，食到呢到已經好飽，同埋有啲漏 （笑）
最後黎埋個炒麵作結，呢個炒麵好有兒時食大排檔果種味道，麵質幼細且帶點煙un，個豉油味好香，加埋辣醬食簡直一流享受。
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