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2022-08-30
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河畔真係好多美食，平時收工深夜見到依間串串🍢好多人排隊，今日晏晝行過見佢剛開，全部野又齊又新鮮，緊係試下先。雖然舖仔細細，但都有20幾款選擇，原來仲係好特別既炸串🍢，唔係一般我地見到既串燒。係我認知入面，香港真係冇乜炸串，串燒就周圍都有，估唔到河畔依度有咁特別既野食。老闆話炸串既技巧其實仲高過串燒🍢，保留材料既原味道，又唔可以過火。老闆講到曉飛都冇用，親身試最實際叫左9串炸串，分別係炸腸/雞翼🐔/,雞皮/雞腎/豬腩片🐖/椰菜🥬/翠肉瓜🥒/多春魚🐟/魚蛋🍡。佢主打一隻口味，孜然再加辣粉，我就唔續隻介紹，介紹幾樣特別d。炸椰菜🥬：認真，炸既菜真係咁大個仔第一次食，炸完一d都唔油，仲保持到菜既水粉，真係估佢唔到。魚蛋🍡：講真炸魚蛋平時出面都食唔少，但原來普通野都有驚喜魚蛋炸完一d都唔乾，仲好juicy，勁。豬腩片🐖：每一塊都鋪滿佢自家調既孜然粉同辣粉，咁薄既豬腩片竟然唔會因為炸而好乾，食落口仲食到係五花腩，唔係柴。PS:佢地仲有得whatsapp落單，可以提前去預訂，再等通知去拎，咁樣就唔會浪費晒d時間去等。同老闆吹開水，原來佢最近仲係對面開左間車仔麵🍜，下次要去捧下場先。
雖然舖仔細細，但都有20幾款選擇，原來仲係好特別既炸串🍢，唔係一般我地見到既串燒。
係我認知入面，香港真係冇乜炸串，串燒就周圍都有，估唔到河畔依度有咁特別既野食。
老闆話炸串既技巧其實仲高過串燒🍢，保留材料既原味道，又唔可以過火。
老闆講到曉飛都冇用，親身試最實際
叫左9串炸串，分別係炸腸/雞翼🐔/,雞皮/雞腎/豬腩片🐖/椰菜🥬/翠肉瓜🥒/多春魚🐟/魚蛋🍡。
佢主打一隻口味，孜然再加辣粉，我就唔續隻介紹，介紹幾樣特別d。
炸椰菜🥬：認真，炸既菜真係咁大個仔第一次食，炸完一d都唔油，仲保持到菜既水粉，真係估佢唔到。
魚蛋🍡：講真炸魚蛋平時出面都食唔少，但原來普通野都有驚喜魚蛋炸完一d都唔乾，仲好juicy，勁。
豬腩片🐖：每一塊都鋪滿佢自家調既孜然粉同辣粉，咁薄既豬腩片竟然唔會因為炸而好乾，食落口仲食到係五花腩，唔係柴。
PS:佢地仲有得whatsapp落單，可以提前去預訂，再等通知去拎，咁樣就唔會浪費晒d時間去等。
同老闆吹開水，原來佢最近仲係對面開左間車仔麵🍜，下次要去捧下場先。
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