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2018-10-10
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好想食壽司，知道有間企係到食既壽司店夠gimmick，感覺好新鮮，係尖沙咀同旺角都有，想食好耐，今日係旺角就腳試下好彩我地早少少黎，企位比我想像中多而闊落，仲有好大個櫃可以放袋，牆身仲有衣架，可以放低哂身上既負擔，輕鬆咁企係到食壽司價錢豐儉由人，$9件起，想食豪d，最貴都係$48件，仲有手卷，盛合，丼飯等立鮨壽司拼盤(上) x2，有三文魚，油甘魚，帶子，珍寶赤蝦，海膽壽司壽司飯用赤醋幾特別，更柔和既酸度，味道帶獨特酒香味，將壽司味道提昇三文魚&油甘魚正常水準，帶子壽司非常鮮甜帶點檸檬味，珍寶赤蝦爽口鮮甜，海膽味濃無苦味散叫左d 壽司鰻魚，師傅會提醒先食鰻魚，燒得皮脆juicy ， 醬汁融入鰻魚之中，甜蜜味美芥辣八爪魚三文魚籽滿瀉，卜卜脆在口裡爆破大吞拿魚腩， 色澤粉嫩，佈滿油花，入口即溶，一試難忘玉子，味道大路粒貝， 鮮甜爽口，口感實在由於大部分壽司都太好食， 媲美日本質素，忍唔住再加單平貝，口感有趣，質感緊緻爽甜蟹肉蟹膏，少少蟹膏，入口已有濃郁蟹膏味極上海膽，明顯同拼盤個海膽等級唔同，味道，外形飽滿完整，色澤金黃，入口creamy北海道特大珍寶帶子，鮮甜味令人愛不釋手珍寶甜蝦，睇落唔
好彩我地早少少黎，企位比我想像中多而闊落，仲有好大個櫃可以放袋，牆身仲有衣架，可以放低哂身上既負擔，輕鬆咁企係到食
壽司價錢豐儉由人，$9件起，想食豪d，最貴都係$48件，仲有手卷，盛合，丼飯等
立鮨壽司拼盤(上) x2，有三文魚，油甘魚，帶子，珍寶赤蝦，海膽壽司
壽司飯用赤醋幾特別，更柔和既酸度，味道帶獨特酒香味，將壽司味道提昇
三文魚&油甘魚正常水準，帶子壽司非常鮮甜帶點檸檬味，珍寶赤蝦爽口鮮甜，海膽味濃無苦味
散叫左d 壽司
鰻魚，師傅會提醒先食鰻魚，燒得皮脆juicy ， 醬汁融入鰻魚之中，甜蜜味美
芥辣八爪魚
三文魚籽滿瀉，卜卜脆在口裡爆破
大吞拿魚腩， 色澤粉嫩，佈滿油花，入口即溶，一試難忘
玉子，味道大路
粒貝， 鮮甜爽口，口感實在
由於大部分壽司都太好食， 媲美日本質素，忍唔住再加單
平貝，口感有趣，質感緊緻爽甜
蟹肉蟹膏，少少蟹膏，入口已有濃郁蟹膏味
極上海膽，明顯同拼盤個海膽等級唔同，味道，外形飽滿完整，色澤金黃，入口creamy
北海道特大珍寶帶子，鮮甜味令人愛不釋手
珍寶甜蝦，睇落唔算珍寶size，但味道都幾甜
鮮蝦味噌湯，見唔到蝦頭或蝦肉，但蝦味完全混入味噌湯裡，好味又唔會太咸
秋刀魚刺身，食開燒魚多d，原來做刺身都唔錯，肉質油潤鮮紅，入口唔腥，如果加些薑&蔥反而遮蓋左秋刀魚既獨特味道
整體水準幾好，同係日本食到既差唔多，鮮味度令你不知不覺可以食左好多件，下次可以再黎
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