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2019-07-07
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近日滑臉書常常都看到「放下素」的廣告，可能因為我寫過一篇香港平價素食自助餐終極懶人包，又或者是某種啟示，所以我和肉肉子就殺上去試食了。放下素素食自助餐位於登龍街一座商業大樓的三樓，那棟大廈整棟都是餐廳食肆，但吃素的好像只有這一間。地理位置這麼方便，是日常用餐的好去處。餐廳佔地一整個樓層，坐滿也不會覺得太逼夾。窗邊也提供較舒適的卡位，約朋友來吃飯聊天也不錯。座位上預先放了一套碗盤和杯子餐具，用這個出去取餐即可。放下素最大的特色是用了很多不同顏色的新鮮蔬果，像門口這個涼粉沙律吧，可以自由選配五色蔬果，還可以加涼粉，夏天特別清涼開胃。很多菜式都充滿台灣風味，而且以真實食物為主，頂多只會看到豆腐麵筋，素肉就完全不會見到蹤影，因為老闆本身也很追求養生健康飲食。上圖的蘇格蘭蛋算是招牌菜之一，雞蛋外層包上紫薯再炸，吃起來有點麻糬的煙韌感，口味都幾有趣。這裡的菜式每天都略有不同，想要全部都吃完要每天吃吃好一陣子。加了菜甫的有鑊氣涼瓜炒蛋我很喜歡，另外也不缺台灣夜市必備的多種炸物。因為這裡沒有用豆渣素肉，所以都以杏鮑菇為主，但調味會有差別。現場設果乾機自製果乾也很特別，我第一次在素食自助餐見到，老闆說果
近日滑臉書常常都看到「放下素」的廣告，可能因為我寫過一篇香港平價素食自助餐終極懶人包，又或者是某種啟示，所以我和肉肉子就殺上去試食了。
放下素素食自助餐位於登龍街一座商業大樓的三樓，那棟大廈整棟都是餐廳食肆，但吃素的好像只有這一間。地理位置這麼方便，是日常用餐的好去處。
餐廳佔地一整個樓層，坐滿也不會覺得太逼夾。
窗邊也提供較舒適的卡位，約朋友來吃飯聊天也不錯。
座位上預先放了一套碗盤和杯子餐具，用這個出去取餐即可。
放下素最大的特色是用了很多不同顏色的新鮮蔬果，像門口這個涼粉沙律吧，可以自由選配五色蔬果，還可以加涼粉，夏天特別清涼開胃。
很多菜式都充滿台灣風味，而且以真實食物為主，頂多只會看到豆腐麵筋，素肉就完全不會見到蹤影，因為老闆本身也很追求養生健康飲食。
上圖的蘇格蘭蛋算是招牌菜之一，雞蛋外層包上紫薯再炸，吃起來有點麻糬的煙韌感，口味都幾有趣。這裡的菜式每天都略有不同，想要全部都吃完要每天吃吃好一陣子。
加了菜甫的有鑊氣涼瓜炒蛋我很喜歡，另外也不缺台灣夜市必備的多種炸物。因為這裡沒有用豆渣素肉，所以都以杏鮑菇為主，但調味會有差別。
現場設果乾機自製果乾也很特別，我第一次在素食自助餐見到，老闆說果乾是需要慢食的食物，仔細嘴嚼才能感到好味之處。
因為都是真食物的關係，整體吃起來都很放心，除了沙律和小菜外，中西湯和糖水都很有心思值得一試。
另外值得一提的是餐廳為弱勢社群提供就業機會，所以你可能會覺得樓面職員不算十分快手醒目，來用餐的話記得包容一下。
價格
午市
11:45 - 12:30 HK$72/45分鐘
12:00 - 14:30 HK$80/45分鐘、HK$98/60分鐘
晚市
18:00 - 19:10 HK$108/70分鐘
19:15 - 20:30 HK$138/75分鐘
20:30 - -21:50 HK$108/60分鐘
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