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2024-07-27
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這家傳統韓料在尖沙咀已經有10多年了 算係貴價的餐廳 入面裝修都係傳統韓國風 食物品質有保證 店員都識得廣東話 落單後會上10碟반찬（小菜） 每碟都是自家製·🦀醬油蟹雖然現在不是醬蟹季節 但店員極力推薦我們一定要試試 果然沒有令人失望 這間的醬蟹質素是我在香港吃過的暫時最好 店員會幫忙把蟹膏和少量蟹肉幫忙拌飯 紫菜+蟹膏+蟹肉混合在飯里搞拌 好食🤤·🦐醬生蝦這個醬蝦 真的被驚艷了 大大隻蝦 肉質鮮甜厚肉 惹味好食😋·🐟烤鰻魚每次去🇰🇷我都必食的燒鰻魚 🇭🇰居然都有🥹雖然不是平常吃到的炭烤 但沒想到味道竟然跟🇰🇷的差不多（當然差少少🤏）鰻魚燒得金黃色 外脆內軟 肉質都很厚實 配上特製醬汁、蒜、韓國空運過來的芝麻葉等一起吃 與在🇰🇷食到的沒有太大分別👍🏻·🐂韓牛（西冷）烤韓牛真的好吃 油脂分布均勻 第一啖牛可以先沾上鹽 試試牛的味道 第二啖可以試試加上芥末醬 這個芥末一點都不辣喲！·🫓炸人蔘대박！超大片炸物 把人蔘炸成一個大餅 都幾搞笑味道都不錯 感覺很養生·🐔人蔘雞湯原來我們食飯當天是韓國節氣초복(初伏 就是=初夏 正式開始夏天）在韓國 一年中最熱的三伏天（初伏、中伏、末伏）必吃的溫補食
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🦀醬油蟹
雖然現在不是醬蟹季節 但店員極力推薦我們一定要試試 果然沒有令人失望 這間的醬蟹質素是我在香港吃過的暫時最好 店員會幫忙把蟹膏和少量蟹肉幫忙拌飯 紫菜+蟹膏+蟹肉混合在飯里搞拌 好食🤤
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🦐醬生蝦
這個醬蝦 真的被驚艷了 大大隻蝦 肉質鮮甜厚肉 惹味好食😋
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🐟烤鰻魚
每次去🇰🇷我都必食的燒鰻魚 🇭🇰居然都有🥹
雖然不是平常吃到的炭烤 但沒想到味道竟然跟🇰🇷的差不多（當然差少少🤏）鰻魚燒得金黃色 外脆內軟 肉質都很厚實 配上特製醬汁、蒜、韓國空運過來的芝麻葉等一起吃 與在🇰🇷食到的沒有太大分別👍🏻
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🐂韓牛（西冷）
烤韓牛真的好吃 油脂分布均勻 第一啖牛可以先沾上鹽 試試牛的味道 第二啖可以試試加上芥末醬 這個芥末一點都不辣喲！
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🫓炸人蔘
대박！超大片炸物 把人蔘炸成一個大餅 都幾搞笑味道都不錯 感覺很養生
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🐔人蔘雞湯
原來我們食飯當天是韓國節氣초복(初伏 就是=初夏 正式開始夏天）在韓國 一年中最熱的三伏天（初伏、中伏、末伏）必吃的溫補食品- 삼계탕(參雞湯) 用上溫補食材製作的蔘雞湯可以快速補充夏天消耗的體力 恢復元氣 增強抵抗力🤭
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又是一個食到要抱著肚皮走的一個晚上 太幸福的一餐了！
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