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2024-02-08
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今日超想食天婦羅！真係好耐冇食啦，想食返家鄉既味道，就黎左荃灣廣場食金子半之助🙈🛎 $168 松花堂(車海老御膳，+$28轉稻庭鳥冬）呢個御膳份量勁足，男仔食完超滿足😍有季節小鉢、玉子燒、沙律、刺身、涼拌茄子，仲有主角多款天婦羅（車海老、萊碗豆、南瓜、蓮藕、小柱魷魚天婦羅餅）🫣🫣🫣加埋個稻庭烏冬，湯底清甜而麵質彈牙🤤原來仲有配埋溫泉蛋～仲可以自助加蔥花/炸蒜等等既配料👍🏻🛎 $118 迷你天丼＆稻庭烏冬傳統做法既天丼係會將新鮮炸起既食材放喺飯面，然後淋啲天丼醬汁上去！😏咁樣先令到件件天婦羅都沾到醬汁～所以天丼既天婦羅唔似一般天婦羅咁脆口，而追求既係每件天婦羅都沾到適量既醬汁🤤而金子半之助用嘅古早秘傳醬汁，就更加重現咗江戶時代風味😚同店員吹下水先知，原來個丼碗都有故事架🙈佢係用左源自江戶時代嘅陶瓷工藝 - 佐賀有田燒黎製作🥸，碗底部份做成空心設計，咗就可以保持碗中食物嘅溫度🔥由外觀賣相到實用性，都係一絕嘅江戶前味道呀正呀！唔講以為返左日本🥹🥹🥹環境好好，好闊落！
🛎 $168 松花堂(車海老御膳，+$28轉稻庭鳥冬）
呢個御膳份量勁足，男仔食完超滿足😍
有季節小鉢、玉子燒、沙律、刺身、涼拌茄子，仲有主角多款天婦羅（車海老、萊碗豆、南瓜、蓮藕、小柱魷魚天婦羅餅）🫣🫣🫣
加埋個稻庭烏冬，湯底清甜而麵質彈牙🤤原來仲有配埋溫泉蛋～仲可以自助加蔥花/炸蒜等等既配料👍🏻
🛎 $118 迷你天丼＆稻庭烏冬
傳統做法既天丼係會將新鮮炸起既食材放喺飯面，然後淋啲天丼醬汁上去！😏
咁樣先令到件件天婦羅都沾到醬汁～
所以天丼既天婦羅唔似一般天婦羅咁脆口，而追求既係每件天婦羅都沾到適量既醬汁🤤
而金子半之助用嘅古早秘傳醬汁，就更加重現咗江戶時代風味😚
同店員吹下水先知，原來個丼碗都有故事架🙈
佢係用左源自江戶時代嘅陶瓷工藝 - 佐賀有田燒黎製作🥸，碗底部份做成空心設計，咗就可以保持碗中食物嘅溫度🔥由外觀賣相到實用性，都係一絕嘅江戶前味道呀正呀！唔講以為返左日本🥹🥹🥹
環境好好，好闊落！
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