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2022-05-23
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。.日本原宿過江龍「天吉屋」已落戶在朗豪坊幾年。晚市時間仍能座滿，可見其魅力沒有退減。小妹愛吃炸物，但平時很少會食天婦羅丼飯，深怕會很油膩。.可他們的卻不會呢! 之前已食過有三種食法既天幕御膳，今次就試試香港限定的軟殼蟹丼!.椰菜是任食的啊，加上麻醬同吃，簡單開胃。.軟殼蟹丼 $178 (香港限定)皇帝菜櫻花蝦、茄子、南瓜、溫泉蛋上枱時充滿霸氣的丼飯，呈現原隻蟹型的樣子但原來已細心的切件，也是厲害!.用上較厚肉的軟殼蟹，天婦羅漿薄薄一層炸得酥脆不油膩。還用上適合生吃的日本雞蛋製作溫泉蛋，中間很流心，食落蛋香濃郁突出，不愛吃甜雞蛋的我，也覺得很不錯!.米飯用上北海道出產的七星米，粒粒分明，軟糯帶點口感，整個是很滿足!.天吉雙品 $118 (暖烏冬+小天丼)讚歧烏冬，上面灑上柚子皮、乾海草、蔥花芝麻等。丼飯跟了黑虎蝦、茄子、四季豆、溫泉蛋、洋蔥櫻花蝦.胃口較細的我便叫了這個烏冬，以為沒這麼飽，但原來食埋小天丼，都非常飽! 小天丼來到時也被天婦羅鋪滿了整個碗，份量一點都不少呢!.很喜歡這裡的炸天婦羅蝦，用上雙蝦炸法的
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日本原宿過江龍「天吉屋」已落戶在朗豪坊幾年。晚市時間仍能座滿，可見其魅力沒有退減。小妹愛吃炸物，但平時很少會食天婦羅丼飯，深怕會很油膩。
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可他們的卻不會呢! 之前已食過有三種食法既天幕御膳，今次就試試香港限定的軟殼蟹丼!
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椰菜是任食的啊，加上麻醬同吃，簡單開胃。
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軟殼蟹丼 $178 (香港限定)
皇帝菜櫻花蝦、茄子、南瓜、溫泉蛋
上枱時充滿霸氣的丼飯，呈現原隻蟹型的樣子
但原來已細心的切件，也是厲害!
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用上較厚肉的軟殼蟹，天婦羅漿薄薄一層
炸得酥脆不油膩。還用上適合生吃的日本雞蛋製作溫泉蛋，中間很流心，食落蛋香濃郁突出，不愛吃甜雞蛋的我，也覺得很不錯!
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米飯用上北海道出產的七星米，粒粒分明，軟糯帶點口感，整個是很滿足!
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天吉雙品 $118 (暖烏冬+小天丼)
讚歧烏冬，上面灑上柚子皮、乾海草、蔥花芝麻等。丼飯跟了黑虎蝦、茄子、四季豆、溫泉蛋、洋蔥櫻花蝦
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胃口較細的我便叫了這個烏冬，以為沒這麼飽，但原來食埋小天丼，都非常飽! 小天丼來到時也被天婦羅鋪滿了整個碗，份量一點都不少呢!
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很喜歡這裡的炸天婦羅蝦，用上雙蝦炸法的黑虎蝦，食落肉質肥厚彈牙，怎能不愛呢?!
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