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Level4
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2020-01-30 597 views
鼎鼎大名的永年士多憑著車仔麵打響名堂,從起初只得元朗一間小店拓展至分店遍佈港九新界,但這次卻是我首次品嚐。在沙田新城市廣場一樓聚集不少美食佳餚,從遠處已經可見「香港永年」的霓虹燈招牌,門口更擺放著一列香噴噴的港式麵包。這間車仔麵茶冰廳有別於其他分店,除了招牌車仔麵外更有供應菠蘿油、蛋撻和西多士等茶餐廳美食,亦有各式各樣的新派創意小食如雪糕雞蛋仔、沙嗲牛肉菠蘿包等,掃描QR code下單清晰方便。紅油日本小黃瓜 ($28) 紅油雲耳 ($28)兩款涼拌前菜配上辣油爽脆開胃。牛三寶 ($38)三寶包括牛筋、牛肚和牛柏葉,當中又以牛筋最為出色,質感柔韌有致。生菜魚肉 ($26)魚肉不論外形抑或是口感均與魚蛋如出一轍,渾圓彈牙,但魚肉比例較少故魚味欠奉。韮菜豬紅 ($26)豬紅軟滑配上辣汁更加惹味,平凡簡單。永年車仔麵 ($86)車仔麵款式多變,除了包羅萬有的永年大碗麵和別出新意的男神麵女神麵外,亦可以自由選擇配料和麵底,基本包括四樣配料,另外每款再加$9,這碗則選擇了魷魚、流心蛋、牛筋、紫菜、白蘿蔔和冬菇。永年車仔麵 ($86)另一碗則選配了魚蛋、雞翼、豬頸肉、豆卜和白蘿蔔,最平凡的白蘿蔔卻
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鼎鼎大名的永年士多憑著車仔麵打響名堂,從起初只得元朗一間小店拓展至分店遍佈港九新界,但這次卻是我首次品嚐。
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在沙田新城市廣場一樓聚集不少美食佳餚,從遠處已經可見「香港永年」的霓虹燈招牌,門口更擺放著一列香噴噴的港式麵包。
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這間車仔麵茶冰廳有別於其他分店,除了招牌車仔麵外更有供應菠蘿油、蛋撻和西多士等茶餐廳美食,亦有各式各樣的新派創意小食如雪糕雞蛋仔、沙嗲牛肉菠蘿包等,掃描QR code下單清晰方便。
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紅油日本小黃瓜 ($28) 紅油雲耳 ($28)
紅油日本小黃瓜、紅油雲耳
$28
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兩款涼拌前菜配上辣油爽脆開胃。

牛三寶 ($38)
牛三寶
$38
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三寶包括牛筋、牛肚牛柏葉,當中又以牛筋最為出色,質感柔韌有致。

生菜魚肉 ($26)
生菜魚肉
$26
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魚肉不論外形抑或是口感均與魚蛋如出一轍,渾圓彈牙,但魚肉比例較少故魚味欠奉。

韮菜豬紅 ($26)
韮菜豬紅
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豬紅軟滑配上辣汁更加惹味,平凡簡單。

永年車仔麵 ($86)
永年車仔麵
$86
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車仔麵款式多變,除了包羅萬有的永年大碗麵和別出新意的男神麵女神麵外,亦可以自由選擇配料和麵底,基本包括四樣配料,另外每款再加$9,這碗則選擇了魷魚、流心蛋、牛筋、紫菜、白蘿蔔冬菇

永年車仔麵 ($86)
永年車仔麵
$86
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另一碗則選配了魚蛋、雞翼、豬頸肉、豆卜白蘿蔔,最平凡的白蘿蔔卻是最令人喜出望外,預先以咖哩汁烹調至軟腍,清甜無渣。

土炮大茶飯 ($48)
土炮大茶飯
$48
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向來認為雞蛋仔與雪糕的配搭只是多此一舉,但看到這款甜品備受推薦倒是決定一試,配上雲呢嗱軟雪糕但雞蛋仔卻出乎意外地保持香脆,面層淋上花生醬煉奶香甜濃厚。
土炮大茶飯
$48
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另外更有馬仔、開心果糖、花生糖、龍鬚糖、蛋卷、花生酥、雞蛋餅花生碎,由元朗其奧餅家出品,充滿懷舊風味之餘所有配料均出奇地匹配。

蛋撻 ($6)
蛋撻
$6
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蛋撻
$6
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曲奇皮蛋撻鬆化香脆並富牛油香,蛋漿滑溜但甜度較高。

抹茶紅豆冰 ($28)
抹茶紅豆冰
$28
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車仔麵套餐只需另加$9便可升級至特飲,抹茶甘香且甜度適中,紅豆蓉亦香甜綿密,相得益彰。

紅豆奶茶冰 ($28)
紅豆奶茶冰
$28
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奶茶茶味與奶香並駕齊驅,惟與紅豆融為一體後大失風采,個人認為單點奶茶的話定必更加出色。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
牛三寶
$ 38
土炮大茶飯
$ 48
土炮大茶飯
$ 48
抹茶紅豆冰
$ 28
紅豆奶茶冰
$ 28