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2018-06-26
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今晚約左男友去蘭桂芳chill一chill，揀左呢間出名食生蠔既Glow。門外裝修簡樸潔淨。入到去更覺舒適，確實蘭桂芳少有的寧靜，難怪在場有班姊妹淘傾計傾得好開心，亦有一大班放工既同事落黎Happy Hour。The Sailorman $78先來杯Cocktail, 帶點奶味既雞尾酒，仲有車厘子同莓味，幾開胃。(上) Namibia $55@1好新鮮既生蠔，入口清爽，尾調有濃濃海水味。(下) Gillardeau $65@1次次食生蠔都點既Gillardeau﹐蠔味好重，好鮮甜。餐廳細心地為生蠔送上伴醬，由上至下分別有檸檬角、辣根、紅酒醋及辣醬。辣根係出面十分少見，入口有點辛辣，似食緊山葵，好特別。Tapas - 白松露薯條 $88Happy hour最鐘意食松露薯條，呢到既松露選用左白松露，味道同樣香氣撲鼻，薯條粗炸，不帶油膩感。Tapas - 烤意大利腸 $68烤肉腸一點都唔乾，反而有點肉汁，食落去有意式香草味道。前菜 - 蟹餅伴烤粟米莎莎蟹餅兩大塊，可以一人一塊好滿足。絲絲蟹肉入面放有香芹粒，口感同味道上都好有層次。6orz 橫城韓牛 $498(Premium Sirloin
門外裝修簡樸潔淨。
入到去更覺舒適，確實蘭桂芳少有的寧靜，難怪在場有班姊妹淘傾計傾得好開心，亦有一大班放工既同事落黎Happy Hour。
The Sailorman $78
先來杯Cocktail, 帶點奶味既雞尾酒，仲有車厘子同莓味，幾開胃。
(上) Namibia $55@1
好新鮮既生蠔，入口清爽，尾調有濃濃海水味。
(下) Gillardeau $65@1
次次食生蠔都點既Gillardeau﹐蠔味好重，好鮮甜。
餐廳細心地為生蠔送上伴醬，由上至下分別有檸檬角、辣根、紅酒醋及辣醬。辣根係出面十分少見，入口有點辛辣，似食緊山葵，好特別。
Tapas - 白松露薯條 $88
Happy hour最鐘意食松露薯條，呢到既松露選用左白松露，味道同樣香氣撲鼻，薯條粗炸，不帶油膩感。
Tapas - 烤意大利腸 $68
烤肉腸一點都唔乾，反而有點肉汁，食落去有意式香草味道。
前菜 - 蟹餅伴烤粟米莎莎
蟹餅兩大塊，可以一人一塊好滿足。絲絲蟹肉入面放有香芹粒，口感同味道上都好有層次。
6orz 橫城韓牛 $498
(Premium Sirloin 1++ Grade)
最令我期待既韓牛終於到了！
多得店員推薦四成熟，我地先食到熟成度剛好既韓牛。外面燒出誘人網紋，內裡十分Juicy﹐口感軟滑。佐以海鹽同食，更食出牛味。
旁邊既長枝西蘭花亦好特別，有露荀既口感，但又有西蘭花既味道。
都未埋單，已經同男友決定下次要係星期四再來到訪，因為逢星期四生蠔係半價，好抵食呀。
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