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2020-07-01
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香港有一家賣台灣料理的餐廳，叫「阿元來了」，賣滷肉飯、蛋餅、蚵仔煎、蚵仔大腸麵線等等。後來開了一家涮涮鍋店，叫「阿元菜市場」，我很喜歡，後來因為香港有吃火鍋全家幾乎中標的疫情，阿元菜市場就不賣火鍋，改賣台灣滷味，非常好吃。 我過去一個月多，去了四次。下面是阿元菜市場現在的菜單，主打牛肉麵、酸辣湯麵、手工水餃、酸辣湯絞等等。 這個是酸辣湯麵(HKD 45)的模樣，裡面是台灣小吃最常用的油麵。 下圖是麻醬麵 (HKD 39)，蠻好吃的啦，醬料味很香。 下圖是皮蛋豆腐(HKD 29)。 下圖是高麗菜韭菜餃 (HKD 25/5顆) 和 高麗菜鮮肉餃 (HKD 25/5顆)。有素餃 – 碧綠素菜餃(HKD 25/5顆)，我沒點，這兩種餃子是朋友們點的。 下圖是朋友點的豬肚。 下圖是朋友點的阿元牛肉麵 (HK69)，一碗牛肉麵 HK69 在香港是個實惠的價錢。用的麵條是老媽拌麵的那種扁麵條。 這一區是滷味區，可以按照自己的喜好拿滷味。看看這些價錢，是台灣是台幣，在這裡是港幣。 阿元菜市場的裝潢，充滿台灣古早味。還有台灣國旗在飄揚。 下圖是各種滷味呈現的
香港有一家賣台灣料理的餐廳，叫「阿元來了」，賣滷肉飯、蛋餅、蚵仔煎、蚵仔大腸麵線等等。後來開了一家涮涮鍋店，叫「阿元菜市場」，我很喜歡，後來因為香港有吃火鍋全家幾乎中標的疫情，阿元菜市場就不賣火鍋，改賣台灣滷味，非常好吃。
我過去一個月多，去了四次。下面是阿元菜市場現在的菜單，主打牛肉麵、酸辣湯麵、手工水餃、酸辣湯絞等等。
這個是酸辣湯麵(HKD 45)的模樣，裡面是台灣小吃最常用的油麵。
下圖是麻醬麵 (HKD 39)，蠻好吃的啦，醬料味很香。
下圖是皮蛋豆腐(HKD 29)。
下圖是高麗菜韭菜餃 (HKD 25/5顆) 和 高麗菜鮮肉餃 (HKD 25/5顆)。有素餃 – 碧綠素菜餃(HKD 25/5顆)，我沒點，這兩種餃子是朋友們點的。
下圖是朋友點的豬肚。
下圖是朋友點的阿元牛肉麵 (HK69)，一碗牛肉麵 HK69 在香港是個實惠的價錢。用的麵條是老媽拌麵的那種扁麵條。
這一區是滷味區，可以按照自己的喜好拿滷味。看看這些價錢，是台灣是台幣，在這裡是港幣。
阿元菜市場的裝潢，充滿台灣古早味。還有台灣國旗在飄揚。
下圖是各種滷味呈現的樣子。我去了四次，有兩次滷汁特別鹹，調料沒有很穩定的感覺。我個人最喜歡花干跟滷蛋，味道都很好。可惜現在沒有朝天椒，現在的辣椒都不辣。
芋頭粿，我每次都點，但第四次去吃的時候，在選食材時就發現芋頭粿好像冰凍過頭，食材已經軟掉。滷出來的狀況，整條芋頭粿分崩離析。慘~
下圖是醬料區，阿元有一個阿元特製調味料，在阿元賣火鍋時我就吃過，非常好吃。改成賣滷味時，我吃了四次，四次的調味都不同。有兩次很死鹹，沒有香味。
另外，阿元調的珍珠奶茶 (HKD25) 也不錯喝~
另外也有麥香紅茶或冬瓜茶等可以選。
以上，平均一盤滷味，大概都是 港幣100+ 跑不掉。選少一點就低於 HKD 100，選多一點就超過 HKD100。生意很不錯，很多外帶 (滷味適合外帶)，還是推薦的。
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