合江小鎮 (Closed)

#香港餐厅周# 第五回餐厅周唯一定的中餐馆(好像米其林也推荐过),吃的是沪川菜为主.午市套餐有冷菜,汤,主菜,点心组成,每种有3-5个选择. 我们两个人每样各挑一个不同的share. 冷菜：熏鱼一般，味道不够浓郁，而且质地略湿，分量超小只有很小的4块。凉拌木耳非常爽口，木耳很新鲜，发的也很好很爽滑，配上辣椒酱汁很开胃汤：我的云吞鸡汤很鲜，云吞个头很小但是馅料饱满，里面还有不少鸡块，其实一份吃下去已经蛮饱了，朋友的鱼片汤貌似也不错。 主菜：宫保鸡丁（很家常的味道，配料很丰富，里面的花生很好吃）， 红烧肉：分量蛮大的，肉烧的很干身，味道浓郁，可惜里面只吃到一个鹌鹑蛋（红烧肉里的蛋特别好吃）。点心：担担面：面比较干身，不过味道略为偏淡，菜饭太湿很一般。茶位居然要18元一位（套餐才98元），酒店价格。 环境很好，服务也很周到。不过地理位置偏僻，从湾仔或铜锣湾地铁走过来都要至少15分钟。