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2023-03-26
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店面低调却大有来头的怀旧零食店，不搜不知道，快有百年历史了，不少本地名人都光顾过，通关之后人气更是肉眼可见地高起来。·主打传统派凉果蜜饯肉干茶点……种类很丰富，想想繁复的工艺，价格我觉得完全能接受。包装质朴，但能靠味道取胜，食材品质和调味都能轻松吊打一众网红零食。后悔没早点来，买了一堆都很喜欢。·【鸭润牛肉干】有点特别的一款，造型黑不溜秋，有点像巧克力片，但吃着才觉厉害。两片牛肉中抹进细腻的鸭肝酱，咸香中点缀着内脏的点点腥香，极好的下酒零食。嚼劲太足了，甚至有点磨牙的程度。·【果汁牛肉球】口感紧致，比一般牛肉粒的润度更高，用豉油调味，回味悠长鲜美。幸好没买大包，因为一开袋根本停不下来。·【燕窝糕】保质期短，因此每天都是限量供应，毫不夸张要靠抢。质地柔润细腻，舌尖稍用力抿一抿就能微微化开的那种，甜度比薏米饼淡雅。·【薏米饼】口感更酥脆挺立，在口中化开甜蜜的香气。做成方方正正的薄块，每块都印上陈意斋的字样，是手工糕点才有的精致。·【虾子扎蹄】有素扎蹄和虾子扎蹄两个版本，强烈推荐虾子的，用料扎扎实实，虾子裹了一圈又一圈，真鲜！第一次吃扎蹄，口感也很神奇，腐皮紧致咸鲜，本以为弹韧程度跟面筋差不
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主打传统派凉果蜜饯肉干茶点……种类很丰富，想想繁复的工艺，价格我觉得完全能接受。包装质朴，但能靠味道取胜，食材品质和调味都能轻松吊打一众网红零食。后悔没早点来，买了一堆都很喜欢。
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【鸭润牛肉干】有点特别的一款，造型黑不溜秋，有点像巧克力片，但吃着才觉厉害。两片牛肉中抹进细腻的鸭肝酱，咸香中点缀着内脏的点点腥香，极好的下酒零食。嚼劲太足了，甚至有点磨牙的程度。
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【果汁牛肉球】口感紧致，比一般牛肉粒的润度更高，用豉油调味，回味悠长鲜美。幸好没买大包，因为一开袋根本停不下来。
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【燕窝糕】保质期短，因此每天都是限量供应，毫不夸张要靠抢。质地柔润细腻，舌尖稍用力抿一抿就能微微化开的那种，甜度比薏米饼淡雅。
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【薏米饼】口感更酥脆挺立，在口中化开甜蜜的香气。做成方方正正的薄块，每块都印上陈意斋的字样，是手工糕点才有的精致。
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【虾子扎蹄】有素扎蹄和虾子扎蹄两个版本，强烈推荐虾子的，用料扎扎实实，虾子裹了一圈又一圈，真鲜！第一次吃扎蹄，口感也很神奇，腐皮紧致咸鲜，本以为弹韧程度跟面筋差不多，结果嚼劲多了不是一点半点。
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【川贝杏仁露】我称之为川贝念慈庵的饮料版，杏仁香气还要更上一个层次。用热水很好冲开，配比自己决定，喝起来甜而不腻，极适合干燥天气的滋润暖饮。
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【无糖杏仁霜】据说是南杏仁和北杏仁的拼配，甜味和苦味十分平衡。有含糖和无糖两个版本，冲出来有着不输糖水店杏仁露的丝滑质地，杏仁香浓郁而不冲鼻。但就是没有冲调说明，加多少水全凭感觉。
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