勝香園

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来吃了这条街上排队第二名的大排档胜香园，整体不错，尤其对那碗能补足几日维C份额的番茄汤念念不忘。敲下这段文字时，口腔中仿佛都充斥着一股浓郁鲜甜的番茄香。·在香港的街头美食中处处可见文化融合的烙印，菠萝包、咖喱鱼蛋、港式奶茶……还有这一碗穿越世纪的番茄汤。·跟沪上的罗宋汤有点渊源，都是俄式罗宋汤的改良，不过胜香园的汤底中融入了番茄膏，使得质地更加浓厚，风味也更加浓甜。·【番茄鲜牛肉蛋通粉】喝多少NFC百分百番茄汁，都不如这一口温暖的番茄汤来得治愈动人。像扑进了一片硕果累累的番茄园，不仅香气鲜活，酸甜分子好像具有穿透力，在舌尖逐个爆破。·给生活加个蛋，荷包蛋煎得还可，比起更焦一点的火候，我会期待更溏心一点。牛肉新鲜大片，品质和份量都对得起价格。通粉的形状决定了它入味十足，但嚼起来我觉得有点软。