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2013-08-12
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早已聽聞蘭芳園的奶茶十分香滑，今天決定一試。可能是因為星期六的緣故，人較多，當中大部分也是遊客。不過慶幸等了一會兒便有位，不然在三十多度下，必會中暑。餐廳內不大，大家都是搭枱，比較擠逼。不過這也是舊式餐廳的特式之一吧?!坐下立刻叫下這裡的名菜，蔥油雞扒撈丁開頭以為很普通，但原來食落很滋味。雞扒煎得十分香脆和入味，連本身不吃雞皮的我，也不禁咬了兩口雞扒也十分嫩口，加上蔥油會令人開胃的感覺，整個配搭十分新鮮。全部食物撈在一起的話，真的會有愈吃愈想吃的感覺。唯一美中不足的是，份量略少，女孩子會剛好，但男孩只吃這個的話，應該不夠飽。咖吷西多士，咖吷味不太突出。我覺得這與普通西多士分別不大。西多本身較鬆軟，用刀切開時，兩塊包容易分開，令到中間的醬料跌出。咬下去時，油分較多，幸而有蜜糖醬輔助，減去部分油膩之感覺。最後便是最期待的奶茶(跟餐)，第一口喝下時，發現比預期中好喝。茶與奶的比例剛好，茶不會太多而令到其變苦，奶也不會因過多而變得過甜。不愧是鎮店之寶，奶茶十分香滑，沒有半點茶渣，喝下真的會令人精神爽利。香港舊式餐廳不多，對於這此充滿地道風味的餐廳，真的要好好保留。到蘭芳園進食，不但是吃它的名菜
早已聽聞蘭芳園的奶茶十分香滑，今天決定一試。可能是因為星期六的緣故，人較多，當中大部分也是遊客。不過慶幸等了一會兒便有位，不然在三十多度下，必會中暑。
餐廳內不大，大家都是搭枱，比較擠逼。不過這也是舊式餐廳的特式之一吧?!
坐下立刻叫下這裡的名菜，蔥油雞扒撈丁
開頭以為很普通，但原來食落很滋味。雞扒煎得十分香脆和入味，連本身不吃雞皮的我，也不禁咬了兩口雞扒也十分嫩口，加上蔥油會令人開胃的感覺，整個配搭十分新鮮。全部食物撈在一起的話，真的會有愈吃愈想吃的感覺。唯一美中不足的是，份量略少，女孩子會剛好，但男孩只吃這個的話，應該不夠飽。
咖吷西多士，咖吷味不太突出。我覺得這與普通西多士分別不大。西多本身較鬆軟，用刀切開時，兩塊包容易分開，令到中間的醬料跌出。咬下去時，油分較多，幸而有蜜糖醬輔助，減去部分油膩之感覺。
最後便是最期待的奶茶(跟餐)，第一口喝下時，發現比預期中好喝。茶與奶的比例剛好，茶不會太多而令到其變苦，奶也不會因過多而變得過甜。不愧是鎮店之寶，奶茶十分香滑，沒有半點茶渣，喝下真的會令人精神爽利。香港舊式餐廳不多，對於這此充滿地道風味的餐廳，真的要好好保留。到蘭芳園進食，不但是吃它的名菜，還有感受它的"老"味和情味。然而以茶餐廳來說，這裡食物的價錢略為昂貴，故相約同件到這分擔會較好，也能多點幾樣食物。
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