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2019-02-04
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星期日去葵廣行下街，因為新年去旅行又唔想去到深水埗咁遠買電話卡! 不過葵廣真係好旺場，而家越黎越多野食! 女友話之前睇雜誌見到開左間新既布丁燒，要順便黎試! 咁就趁時間早早地就拿拿臨去食左先，唔係可能要排長龍。呢間布丁燒係3樓，除左一上電梯位之外，連入面都做到成條路都係食小食! 布丁燒係呢條「街」既街頭，加上佢裝修好靚，所以都幾搶眼! 果然2點零黎到已經有人排隊! 還好呢個鐘數未係好多人，見條隊都係5-6個人左右，都排得過。一路排住就睇下佢有咩口味可以揀，同埋見佢排列好D布丁又真係燒得幾靚，對於我呢個本身唔太食甜既人都覺得幾吸引。女友就乘機話咁就叫兩個，可以揀兩隻唔同既味…哈。我就一定揀原味試下佢個真味道，咁見到佢除左咖啡朱古力呢D，仲有Baileys味、茶都有好幾隻，都幾多元化! 女友最後揀左個推介的椰皇味，講到有新鮮椰肉係入面咁勁，反正又係一樣價錢，劃一價$38蚊，試得過!原來個布丁燒係要反轉黎食，當你揀左味之後店員會反轉個布丁倒出黎，雖然見唔到布丁面隻靚鹿，但一反轉就見到焦糖面，中間布丁主角，底個層就係蛋糕。試左個原味，食到好香焦糖味趁個滑布丁，好滑又唔會過甜，蛋糕個味好香，又係
呢間布丁燒係3樓，除左一上電梯位之外，連入面都做到成條路都係食小食! 布丁燒係呢條「街」既街頭，加上佢裝修好靚，所以都幾搶眼! 果然2點零黎到已經有人排隊! 還好呢個鐘數未係好多人，見條隊都係5-6個人左右，都排得過。
一路排住就睇下佢有咩口味可以揀，同埋見佢排列好D布丁又真係燒得幾靚，對於我呢個本身唔太食甜既人都覺得幾吸引。女友就乘機話咁就叫兩個，可以揀兩隻唔同既味…哈。我就一定揀原味試下佢個真味道，咁見到佢除左咖啡朱古力呢D，仲有Baileys味、茶都有好幾隻，都幾多元化! 女友最後揀左個推介的椰皇味，講到有新鮮椰肉係入面咁勁，反正又係一樣價錢，劃一價$38蚊，試得過!
原來個布丁燒係要反轉黎食，當你揀左味之後店員會反轉個布丁倒出黎，雖然見唔到布丁面隻靚鹿，但一反轉就見到焦糖面，中間布丁主角，底個層就係蛋糕。
試左個原味，食到好香焦糖味趁個滑布丁，好滑又唔會過甜，蛋糕個味好香，又係滑得黎又唔會好heavy! 問返店員原來係輕芝士蛋糕，唔掛得香得黎又唔會好重，好食! 焦糖味都有少少甜酒味，多一份層次，唔錯!
點知女友話個椰皇仲正，我又忍唔住試下，原來佢又唔係話好重椰子味，因為佢唔係用椰汁，而真係用左新鮮椰皇入面既椰青同椰肉! 令到個布丁多左一陣幽香既椰青味，仲有D一粒粒既椰肉，同個布丁好夾! 加埋層蛋糕食完滿足得黎又唔會覺得飽飽濟濟，係唔錯既! 呢個值得下次再食，試下其他新味!
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