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2018-06-19
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我和朋友在會展看完展覽,走著走著就看到這間拉麵店,主打魚湯。我們是第一枱進去還未有太多人,店內裝修很有日本拉麵店的風格。問了侍應有什麼推薦,就點了兩碗不同的沾麵。朋友點了味玉,湯是用石鍋上,上菜時還是滾的,因為湯和麵分開食,麵還食到煙韌口感。我點了野茶沾麵,上菜時嚇一跳,湯和菜都非常多,石鍋好大個,份量相當多。菜很爽口,最驚喜是麵上有幾條烤過的蔬菜,爽口帶甜。魚湯非常濃郁,是想一飲再飲,有很香魚味又會會腥。豚肉煮得軟稔,肥瘦適中,食好多都不會膩。還叫了支綠茶可樂,第一口是可樂味,最後會飲到抹茶味,原來兩樣野好夾,不知哪裡可以買。
我們是第一枱進去還未有太多人,店內裝修很有日本拉麵店的風格。
問了侍應有什麼推薦,就點了兩碗不同的沾麵。
朋友點了味玉,湯是用石鍋上,上菜時還是滾的,因為湯和麵分開食,麵還食到煙韌口感。
我點了野茶沾麵,上菜時嚇一跳,湯和菜都非常多,石鍋好大個,份量相當多。
菜很爽口,最驚喜是麵上有幾條烤過的蔬菜,爽口帶甜。魚湯非常濃郁,是想一飲再飲,有很香魚味又會會腥。
豚肉煮得軟稔,肥瘦適中,食好多都不會膩。
還叫了支綠茶可樂,第一口是可樂味,最後會飲到抹茶味,原來兩樣野好夾,不知哪裡可以買。
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