點鍋

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都有一段時間冇出旺角食飯啦!今日約左朋友黎好多野食的兆萬睇下想食咩!見到有間任飲任食火鍋點好似不錯，所以就上去試試。這間餐廳的好處是不用等電梯上樓，只要坐扶手電梯便可到達，可節省一點時間!餐廳裝修簡潔，除了醬油和飲品是自己拎之外，火鍋配料都是在平板電腦上點餐，既環保又方便!湯底我們揀選了咸酸菜胡椒豬肚湯及蟲草花雞湯，胡椒豬肚湯起初味道唔係好出，但煲得越耐越辣，湯的味道都好濃!蟲草花雞湯好香藥材味，而且仲飲到有少少酒味，湯入面都有雞件，雞肉嫩滑!海鮮拼盤，這個拼盤是送的，海鮮包括有海蝦、珍珠蚌、花甲同埋魚肉，全部都好新鮮鮮甜!頂級牛頸肩肉，這款牛都是送的，油脂分佈平均，好濃牛肉味，肉質鬆軟!火鍋配料都有多款不同的選擇!肉類都有幾款不同的選擇，羊肉、豚肉、牛脷等，而我是第一次牛脷打邊爐的，估唔到原來打邊爐都幾好食!黑松露蝦蟹餃、芝士紫菜蝦蟹餃，前者好香黑松露味，蝦肉爽彈，後者有少量芝士，口感幾特別而且幾創新!炸魚皮都有幾款不同的選擇，我們揀選了金沙咸蛋味，魚皮夠薄脆，咸蛋唔會太多太濃，唔會食到好漏!炸午餐肉好好食呀，再點少少湯一齊食，熱辣辣更加惹味!這裡還有幾款生麵可以揀，我揀選予菠菜麵，