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2021-06-11
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銅鑼灣總店長期都大排長龍，難得佢o係九龍東開分店，唔洗過海就可以食到人氣美食店，唔係唔試下話？！平日既lunch時間12點幾黎到可以直入唔洗等，但過多一陣已經全場爆滿要攞飛啦佢都幾主力做外賣單，所以坐低之後，堂食都要大概等3-4個字先有得食幾經掙扎之後叫o左個秘製豬扒刀削麵(+$12味噌蛋花湯底)朋友要o左特級安格斯牛肩胛 (+$6葛絲)，本來佢叫埋特製激辣肉醬，但店員話未有，我估可能係岩岩開舖無幾耐未返貨豬扒有醃同煎過..幾入味，刀削麵就太淋啦，同我想像中既正宗山西刀削麵有D出入如果你係重口味既朋友，真係好值得加$12要味噌蛋花湯底因為佢比普通果個蕃茄湯底再咸D同濃D，普通蕃茄湯底就味道偏酸D安格斯牛肩胛都有煎過，雖然薄薄一片，但好有牛味而且葛絲(我覺得=粗版既粉絲)真係同蕃茄湯底好襯，索哂D汁，好好味阿！個MENU其實寫得唔太清晰，初頭我o地以為佢所有麵都要另外加錢跟住問佢先知上海麵同刀削麵都唔洗加但其實都偏貴同埋佢唔算太大碗，就算女仔食完都唔會話好飽另外發現佢個價錢比銅鑼灣總店貴少少，但係見佢唔洗等位就算啦…
平日既lunch時間12點幾黎到可以直入唔洗等，但過多一陣已經全場爆滿要攞飛啦
佢都幾主力做外賣單，所以坐低之後，堂食都要大概等3-4個字先有得食
幾經掙扎之後叫o左個秘製豬扒刀削麵(+$12味噌蛋花湯底)
秘製豬扒刀削麵味噌蛋花湯底
$77
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朋友要o左特級安格斯牛肩胛 (+$6葛絲)，本來佢叫埋特製激辣肉醬，但店員話未有，我估可能係岩岩開舖無幾耐未返貨
特級安格斯牛肩胛葛絲
$81
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豬扒有醃同煎過..幾入味，刀削麵就太淋啦，同我想像中既正宗山西刀削麵有D出入
如果你係重口味既朋友，真係好值得加$12要味噌蛋花湯底
因為佢比普通果個蕃茄湯底再咸D同濃D，普通蕃茄湯底就味道偏酸D
安格斯牛肩胛都有煎過，雖然薄薄一片，但好有牛味
而且葛絲(我覺得=粗版既粉絲)真係同蕃茄湯底好襯，索哂D汁，好好味阿！
個MENU其實寫得唔太清晰，初頭我o地以為佢所有麵都要另外加錢
跟住問佢先知上海麵同刀削麵都唔洗加
但其實都偏貴同埋佢唔算太大碗，就算女仔食完都唔會話好飽
另外發現佢個價錢比銅鑼灣總店貴少少，但係見佢唔洗等位就算啦…
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