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2019-03-30
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好友知道我喜歡吃生蠔，所以特意帶我到”蠔站”用膳。這裏燈光暗暗的，相當有氣氛，內裏的設計與一般的酒吧無異。海鮮刺身拼盤生蠔甚有海水的鹹香味，呢度也相當鮮甜，只可惜當日有一隻生蠔內有蠔殼在內，幸慶他們樂意換過另外一隻給我們。至於其他的海鮮都不錯!牛油果藜麥蝦沙律這個沙律的味道酸酸甜甜，吃得到牛油果那種creamy的口感，不過蝦鮮甜度只屬一般。香脆蒜蓉包口感非常香脆可口，只可惜蒜香味有點不夠香濃!美國USDA頂級肉眼扒12安士肉眼扒肉味也頗為香濃，同時富有炭燒的香味，如再加些鹽稍作調味則更美味!香煎虎蝦龍蝦汁燴米型粉米型粉吸收了龍蝦汁的精華變得特別香濃美味，而虎蝦也相當不錯，爽口彈牙又鮮味!雖然餐廳名為「蠔站」，但香煎虎蝦龍蝦汁燴米型粉比起生蠔更為出色!
好友知道我喜歡吃生蠔，所以特意帶我到”蠔站”用膳。
這裏燈光暗暗的，相當有氣氛，內裏的設計與一般的酒吧無異。
海鮮刺身拼盤
生蠔甚有海水的鹹香味，呢度也相當鮮甜，只可惜當日有一隻生蠔內有蠔殼在內，幸慶他們樂意換過另外一隻給我們。至於其他的海鮮都不錯!
牛油果藜麥蝦沙律
這個沙律的味道酸酸甜甜，吃得到牛油果那種creamy的口感，不過蝦鮮甜度只屬一般。
香脆蒜蓉包
口感非常香脆可口，只可惜蒜香味有點不夠香濃!
美國USDA頂級肉眼扒12安士
肉眼扒肉味也頗為香濃，同時富有炭燒的香味，如再加些鹽稍作調味則更美味!
香煎虎蝦龍蝦汁燴米型粉
米型粉吸收了龍蝦汁的精華變得特別香濃美味，而虎蝦也相當不錯，爽口彈牙又鮮味!
雖然餐廳名為「蠔站」，但香煎虎蝦龍蝦汁燴米型粉比起生蠔更為出色!
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