古法烘焙 (Closed)

那天经过“荃新天地”的这家“古法烘培”，就进店看了看，发觉一款杏仁批是热销产品，于是便顺手买了一盒回家。HKD48/盒。包装比较古色古香。盒背上有文字说明成份有：小麦粉、白砂糖、人造奶油、杏仁片、鸡蛋、食用盐、食品添加剂（牛奶香精）。打开盒子，就看到里面装有12个小独立包装的杏仁批。没打开小包装之前，看起来杏仁批有点像“牛轧糖”。打开一片来看看，像是“千层酥”。最上面有杏仁片和白白的糖霜，下面就是一层一层的酥状的饼体。吃一口，发觉非常脆。很香！甜味适中，不会觉得腻。下次有机会再试试店里的其他手信食品。