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2018-08-06
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這間餃子店的前身也是餃子店，開業一陣子了，今晚叫媽媽不用煮，一起落樓下試一試這間日式餃子!店舖頗細，能容納的客人數量不多，不過晚飯時間似乎客人不多，一家四口亦很順利地找到位置。食物以餃子為主打，選擇不算很多，最後點了三份餃子套餐，包前菜一碟，招牌煎餃8隻，一碗烏冬，另送一罐汽水。客人也可加錢轉其他口味的餃子，我們便轉了16隻的煎餃 (+12)，雞肉芝士餃子(+10)和椰菜豚肉餃子(+5)；另外散叫了餃子拼盤 ($45)和日式牛筋豆腐煮($38)。三個套餐前菜各一，有椰菜，芽菜和青瓜，三碟芝麻香頗重，還添加麻油，更為香口，不過健康的食物，我還是偏愛愛清淡酸甜的健康調味。加錢的雞肉芝士餃和椰菜豚肉餃子各5隻，外皮煎至金黃色，餃子連成一片，要分開它們需要點技巧! xp 雞肉芝士餡料適中，可看到芝士絲，與雞肉味頗夾，外皮煎得香脆可口，皮身厚度適中。椰菜豚肉餃子另附有沙律醬，相怩起雞肉芝士餃，這款味道較清淡，椰菜份量比肉多，但整體餡料略少，味道中規中矩，點上沙律醬會更香口。咖哩烏冬的配菜有甜豆，粟米條，豆腐和菇，咖哩濃香，烏冬夠彈牙有咬口，味道不錯! 而且份量亦不少呢! 清湯烏冬的配料少一點，但
店舖頗細，能容納的客人數量不多，不過晚飯時間似乎客人不多，一家四口亦很順利地找到位置。
食物以餃子為主打，選擇不算很多，最後點了三份餃子套餐，包前菜一碟，招牌煎餃8隻，一碗烏冬，另送一罐汽水。客人也可加錢轉其他口味的餃子，我們便轉了16隻的煎餃 (+12)，雞肉芝士餃子(+10)和椰菜豚肉餃子(+5)；另外散叫了餃子拼盤 ($45)和日式牛筋豆腐煮($38)。
前菜
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三個套餐前菜各一，有椰菜，芽菜和青瓜，三碟芝麻香頗重，還添加麻油，更為香口，不過健康的食物，我還是偏愛愛清淡酸甜的健康調味。
雞肉芝士餃
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加錢的雞肉芝士餃和椰菜豚肉餃子各5隻，外皮煎至金黃色，餃子連成一片，要分開它們需要點技巧! xp 雞肉芝士餡料適中，可看到芝士絲，與雞肉味頗夾，外皮煎得香脆可口，皮身厚度適中。
椰菜豚肉餃子
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椰菜豚肉餃子
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椰菜豚肉餃子另附有沙律醬，相怩起雞肉芝士餃，這款味道較清淡，椰菜份量比肉多，但整體餡料略少，味道中規中矩，點上沙律醬會更香口。
咖哩烏冬
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咖哩烏冬
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咖哩烏冬的配菜有甜豆，粟米條，豆腐和菇，咖哩濃香，烏冬夠彈牙有咬口，味道不錯! 而且份量亦不少呢!
清湯烏冬
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清湯烏冬的配料少一點，但烏冬份量依然不減，口感同樣彈牙，想吃清淡一點的朋友可以點這款。
招牌煎餃
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招牌煎餃
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招牌煎餃加錢後有16隻，每隻餃子都是細細一隻，8隻連成一片，煎至金黃色中帶焦，卻添幾分焦香，幸好我們一家也愛吃焦物xp 外皮薄脆，餡料不太吃得出是什麼，但不算多，亦有些肉汁，每次一小口也不錯。
三色餃
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三色餃
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日式牛筋豆腐煮
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日式牛筋豆腐煮
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最後是日式牛筋豆腐煮，牛筋沒有很多，牛肉反而多，但肉質偏韌實，不夠軟腍，反而醬汁帶辣勁，頗香口惹味!
不過個人認為試一次便夠了，不是不好吃，只是沒有特別好吃之處，煎餃整體感覺偏油了一點；服務不錯，這點值得一讚，而且不收加一服務，也不錯! xp
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