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2018-08-27
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踏入八月幾乎大半個月都落雨,基本上一踏出門口就已經濕半身,出街食飯都只有揀間近近地在深水埗的西餐廳。餐廳主要以手工意粉及薄餅為主,其次還有些小食及扒類等。凱撒沙律沙律是普通的生菜,不是羅馬生菜,有些巴馬芝士及麵包粒,不過沙律醬比較少,所以有點乾。烤風乾豬面頰肉包帶子帶子大粒,外面用好似煙腩片包裹,再灑上些蒜,帶子裏面還帶點刺身狀,豬面頰燒得很香,完全不油膩。黑松露野菌忌廉汁手扭麵手扭麵比想像中厚身,粉團比較厚,有點似銀針粉,比較硬身且煙韌,而黑松露汁非常香口及creamy。煙三文魚蘆筍Pizza餅底很脆,表面舖滿了芝士及番茄醬,因為餅底很薄,所以不會太飽滯。
餐廳主要以手工意粉及薄餅為主,其次還有些小食及扒類等。
凱撒沙律
沙律是普通的生菜,不是羅馬生菜,有些巴馬芝士及麵包粒,不過沙律醬比較少,所以有點乾。
$88
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烤風乾豬面頰肉包帶子
帶子大粒,外面用好似煙腩片包裹,再灑上些蒜,帶子裏面還帶點刺身狀,豬面頰燒得很香,完全不油膩。
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黑松露野菌忌廉汁手扭麵
手扭麵比想像中厚身,粉團比較厚,有點似銀針粉,比較硬身且煙韌,而黑松露汁非常香口及creamy。
$168
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煙三文魚蘆筍
Pizza餅底很脆,表面舖滿了芝士及番茄醬,因為餅底很薄,所以不會太飽滯。
$138
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