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2024-03-03
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好耐之前已經聽過位於新蒲崗嘅呢間烘焙小店，最出名嘅就係佢哋嘅9層嘅古法拿破崙，朋友仲試過特登買成條返去台灣做手信添，朋友仲話其他蛋糕都好好味！今次終於來到新蒲崗呢頭，終於有機會一試～香芋麻糬卷蛋(1件)💰HK$40蛋糕體做得好好，夠濕潤而且口感彈牙！香芋忌廉唔會太甜，啖啖都充滿芋香，而且口感幼滑，中間麻糬夠軟糯！好好味，下次要買成條返屋企～古法拿破崙(1件)💰HK$29層次分明，酥皮口感酥脆又充滿牛油味，中間層忌廉輕而不膩，蛋白餅煙煙韌韌，整體口感豐富，美中不足係甜度略嫌高咗少少～總結，除咗古法拿破崙之外，卷蛋都一樣咁好味，推薦可以試埋呢到嘅精緻甜品～
香芋麻糬卷蛋(1件)💰HK$40
蛋糕體做得好好，夠濕潤而且口感彈牙！香芋忌廉唔會太甜，啖啖都充滿芋香，而且口感幼滑，中間麻糬夠軟糯！好好味，下次要買成條返屋企～
古法拿破崙(1件)💰HK$29
層次分明，酥皮口感酥脆又充滿牛油味，中間層忌廉輕而不膩，蛋白餅煙煙韌韌，整體口感豐富，美中不足係甜度略嫌高咗少少～
總結，除咗古法拿破崙之外，卷蛋都一樣咁好味，推薦可以試埋呢到嘅精緻甜品～
香芋麻糬卷蛋
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古法拿破崙
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