12
2
1
Level4
303
0
香蕉蛋糕
2011-01-20 9 views
去文武廟還太歲前, 特意走來這裡試一試用法國頂級牛油製造的香蕉蛋糕..普通一個loaf size 8" 要$120....很貴呢第1次試還是買1件先好 @$15...店主很好人, 特別送多一件邊邊的給我...回到家, 用焗爐稍為焗熱..蛋糕很軟熟, 雖然紙袋及oven 底部有一點油..但吃落唔會覺得油膩..(奇華賣的滿手滿口都是油)..可惜稍為甜了點...相比下香蕉味不夠濃..至於牛油味亦不太濃, 這個我反而buy, 清清地更好..如果能把糖的份量減, 再增加香蕉的比重, 應該會更好吃..(對成本相信沒有太大影響)始終香港人越來越重視健康..少點甜, 多點香蕉..應該更加讓人喜歡 & 接受...
Read full review
去文武廟還太歲前, 特意走來這裡試一試用法國頂級牛油製造的香蕉蛋糕..
普通一個loaf size 8" 要$120....很貴呢

第1次試還是買1件先好 @$15...
店主很好人, 特別送多一件邊邊的給我...

回到家, 用焗爐稍為焗熱..
蛋糕很軟熟, 雖然紙袋及oven 底部有一點油..
但吃落唔會覺得油膩..(奇華賣的滿手滿口都是油)..
可惜稍為甜了點...相比下香蕉味不夠濃..
至於牛油味亦不太濃, 這個我反而buy, 清清地更好..
如果能把糖的份量減, 再增加香蕉的比重, 應該會更好吃..(對成本相信沒有太大影響)
始終香港人越來越重視健康..少點甜, 多點香蕉..應該更加讓人喜歡 & 接受...

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-01-20
Waiting Time
2 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$15