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2016-12-12
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說到要吃泰國菜，最佳選擇莫過於九龍城，但其實九龍城裡也有不少越南菜館，其中有一條食街開滿林林种种的餐館，離遠在街口已經聞到陣陣獨有的酸辣和香草味，邊走肚子邊打鼓，實在非常吸引! 今天正好有事要辦，再次踏足這個繁華的揾食區。由於來之前都沒有做research，加上午飯時間十間有九間餐館都要等位，所以便隨意選了一間餐館去，沒想到有意外驚喜之餘還超出預期! 永珍貌似一間茶餐廳，外觀不亮麗，勝在夠大，上菜亦很快，所以翻台率非常高，真是生意興隆哦！這裡的餐牌非常多，淨是散點的餐牌已經有很多頁，幾十個菜看得眼花繚亂，另外還有午市套餐和精選小菜，最終研究了三四個字，終於點了以下：海蜇伴芝麻雞 $89這個前菜是我最喜歡的了！首先說芝麻香味很濃，但不是用那種在超市有得賣的芝麻沙律醬哦！除了芝麻香味外還帶一點微微的酸，還有蔥油混和一起頗開胃，醬汁調得非常好。另外碟裡的海蜇分量很多，大廚一點都不吝嗇，條條海蜇都清爽彈牙，配蔬菜絲增加口感，芝麻醬汁徐徐帶出味道，89大元絕對值得，讚！扎肉粉卷 $59上抬第一個印象就是好大份，五件粉卷上放著大大塊的厚切扎肉，非常吸引，要兩個人吃完說實話是有點吃力，三四個人就剛剛
永珍貌似一間茶餐廳，外觀不亮麗，勝在夠大，上菜亦很快，所以翻台率非常高，真是生意興隆哦！這裡的餐牌非常多，淨是散點的餐牌已經有很多頁，幾十個菜看得眼花繚亂，另外還有午市套餐和精選小菜，最終研究了三四個字，終於點了以下：
海蜇伴芝麻雞 $89
這個前菜是我最喜歡的了！首先說芝麻香味很濃，但不是用那種在超市有得賣的芝麻沙律醬哦！除了芝麻香味外還帶一點微微的酸，還有蔥油混和一起頗開胃，醬汁調得非常好。另外碟裡的海蜇分量很多，大廚一點都不吝嗇，條條海蜇都清爽彈牙，配蔬菜絲增加口感，芝麻醬汁徐徐帶出味道，89大元絕對值得，讚！
海蜇伴芝麻雞
$89
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海蜇伴芝麻雞
$89
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上抬第一個印象就是好大份，五件粉卷上放著大大塊的厚切扎肉，非常吸引，要兩個人吃完說實話是有點吃力，三四個人就剛剛好了。粉卷的皮頗薄，餡料很多而且香菜味濃濃的，蘑菇肉碎很入味，整體很okay! 粉卷跟扎肉一起吃真是錦上添花了。
扎肉粉卷
$59
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最後的主菜是炒粉皮，樣子和口感跟乾炒牛河一樣，不過粉條較闊，辣味亦跟菜名如出一切的較濃，頗惹味，味道整體亦okay。
這裡雖然外觀較遜色，但內裡食物品質非常高，屬抵食首選！
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