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2018-02-10
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之前有傳媒講過呢間鋪有八寶鴨,聽阿媽講過話已經好少地方有,有都唔一定好食,所以團年食就黎左呢間大圍老飯店食。叫左隻雞,啲肉好嫩滑,而且本身夠哂味,唔洗點其他野都好味!到主角八寶鴨,第一次食呢個煮法,齋睇已經知要好多功夫。面係酥皮,好鬆化。入面係隻無骨既鴨釀滿哂糯米,仲有其他配料釀埋喺入面,超好味!十足係隻特大足料糯米雞!煎魚腸,一啲都唔覺腥,不過份量少左啲。煎豬肉餅,好明顯係自家製,醃到啲豬肉入哂味,煎完好香,唔會好實。
叫左隻雞,啲肉好嫩滑,而且本身夠哂味,唔洗點其他野都好味!
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到主角八寶鴨,第一次食呢個煮法,齋睇已經知要好多功夫。
面係酥皮,好鬆化。入面係隻無骨既鴨釀滿哂糯米,仲有其他配料釀埋喺入面,超好味!十足係隻特大足料糯米雞!
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煎魚腸,一啲都唔覺腥,不過份量少左啲。
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煎豬肉餅,好明顯係自家製,醃到啲豬肉入哂味,煎完好香,唔會好實。
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