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2018-11-08
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秋高氣爽的天氣,最適合就是踩單車郊遊,今天便襯著放假去大埔踩單車。未岀發前,當然要先醫肚,看到這間山城小麵,價錢實惠,一人套餐由五十多元起,已包括一碗麵、一客小食、糖水或飲品。湯麵單人餐($59)湯麵單人餐包山城湯麵一客、滋味小食一客、糖水或飲品。▪️渝港擔擔麵👍👍👍👍這個擔擔麵的湯㡳除了有花生麻香味外,還帶點甜味,名為渝港擔擔麵,從字面看應該是一款改良版的重慶港版湯底,味道比較適合香港人口味。麵條有多款選擇,我選擇了粗麵,口感爽彈,就算吃到最後一口,麵條還保持彈牙的口感。麻辣程度可以從微辣至大辣之間選擇,亦有走辣的清湯。▪️麻辣手撕雞(+$4)👍👍👍👍手撕雞撕得很幼,幼如麵條般,跟青瓜和麻辣醬拌吃,口感像是吃著雞絲麵條。▪️紅糖冰粉👍👍👍👍吃完麻辣的手撕雞和擔擔麵後,吃一碗冰涼的紅糖冰粉,為口腔降溫。▪️樽裝茶(+$4)▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️湯麵單人餐($59)湯麵單人餐包山城湯麵一客、滋味小食一客、糖水或飲品。▪️紅燒肥腸麵 (+$3 配刀削麵)👍👍👍👍朋友叫了肥腸刀削麵,他說肥腸沒有太大異味,洗得很乾淨,另外加$3改了刀削麵,麵質比較煙靭有嚼勁。麻辣程度可以從微辣至大辣之間選擇,亦有走辣的清湯可供
湯麵單人餐($59)
湯麵單人餐包山城湯麵一客、滋味小食一客、糖水或飲品。
▪️渝港擔擔麵
👍👍👍👍
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這個擔擔麵的湯㡳除了有花生麻香味外,還帶點甜味,名為渝港擔擔麵,從字面看應該是一款改良版的重慶港版湯底,味道比較適合香港人口味。
麵條有多款選擇,我選擇了粗麵,口感爽彈,就算吃到最後一口,麵條還保持彈牙的口感。
麻辣程度可以從微辣至大辣之間選擇,亦有走辣的清湯。
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▪️麻辣手撕雞(+$4)
👍👍👍👍
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手撕雞撕得很幼,幼如麵條般,跟青瓜和麻辣醬拌吃,口感像是吃著雞絲麵條。
▪️紅糖冰粉
👍👍👍👍
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吃完麻辣的手撕雞和擔擔麵後,吃一碗冰涼的紅糖冰粉,為口腔降溫。
▪️樽裝茶(+$4)
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
湯麵單人餐($59)
湯麵單人餐包山城湯麵一客、滋味小食一客、糖水或飲品。
▪️紅燒肥腸麵 (+$3 配刀削麵)
👍👍👍👍
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朋友叫了肥腸刀削麵,他說肥腸沒有太大異味,洗得很乾淨,另外加$3改了刀削麵,麵質比較煙靭有嚼勁。
麻辣程度可以從微辣至大辣之間選擇,亦有走辣的清湯可供選擇,這個是微辣。
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▪️尖椒皮蛋
👍👍👍👍
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皮蛋切成小塊,加了切片青椒和麻辣醬汁,味道麻中帶辣,又有著皮蛋的獨有氣味,如果你喜歡吃皮蛋,這個小吃一定啱你心意。
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▪️紅糖冰粉
👍👍👍👍
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冰粉又爽又滑,味道不太甜,加入了紅糖、提子乾和山楂碎,味道酸酸甜甜,最適合吃完火盪的麻辣後,解辣一流。
▪️可樂($7)
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
老麻紅油抄手($26/6粒)
👍👍👍👍
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抄手皮的厚度適中,不會太厚,饀料是豬肉碎。加了麻辣醬汁,令抄手味道立刻提升。但如果吃不到辣也有另一款鮮香清湯抄手可以選擇。
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門面
內在環境
餐牌
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