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2022-04-20
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［沙田美食推介🍽 ] 越好Pho Vietz 🍜🥙呢間餐廳已經係馬來西亞成立33年👀更係2016 獲Time Out推薦為十大最佳東南亞餐廳🤔聽聞呢間餐廳既宗旨係提供新鮮、正宗、可口的越南傳統美食👍🏼所以我地就黎到沙田試下香港分店係咪好似佢所講咁🤔#冬甩仔女_沙田#冬甩仔女_越南野#冬甩仔女_粉麵🍩冬甩仔👦🏻🍩食評👅👦🏻生牛肉湯河 🐮🍜 (7/10) $48越南河尼講最重要既係佢既湯底，而佢既湯底濃郁鮮甜，食得出用左好多材料去整，經網上查證，原來湯底每日用 60 斤牛筒骨🐮牛腩、加上薑、洋葱、白蘿蔔同埋12 種香料熬煮 12 小時而成，唔怪得咁好食😋另外，佢既河粉食落滑身，河粉唔會黐埋一舊🤤（題外話，冬甩仔細過做個一間餐廳，而我當時既工作就係將河粉一條條分開），所以呢間餐廳有做呢個工序，對於我黎講會加分😍☺️最後，牛肉吾會煮得太熟，上菜時仲係粉嫩色🥰味道不過不失，但我認為呢個生牛肉河絕對建議沙田人可以試一試👍🏼👀👦🏻恐龍美綠 🥤(7/10) (跟餐+$8)美綠相信大家都知係馬來西亞人最愛既飲品之一，呢杯邪惡既美綠加埋朱古力🍫脆脆同埋cream，有口感又有味道👀🍩冬甩女👧🏻🍩食評👅👧🏻雞扒
［沙田美食推介🍽 ] 越好Pho Vietz 🍜🥙
呢間餐廳已經係馬來西亞成立33年👀更係2016 獲Time Out推薦為十大最佳東南亞餐廳🤔聽聞呢間餐廳既宗旨係提供新鮮、正宗、可口的越南傳統美食👍🏼所以我地就黎到沙田試下香港分店係咪好似佢所講咁🤔
#冬甩仔女_沙田
#冬甩仔女_越南野
#冬甩仔女_粉麵
🍩冬甩仔👦🏻🍩食評👅
👦🏻生牛肉湯河 🐮🍜 (7/10) $48
越南河尼講最重要既係佢既湯底，而佢既湯底濃郁鮮甜，食得出用左好多材料去整，經網上查證，原來湯底每日用 60 斤牛筒骨🐮牛腩、加上薑、洋葱、白蘿蔔同埋12 種香料熬煮 12 小時而成，唔怪得咁好食😋
另外，佢既河粉食落滑身，河粉唔會黐埋一舊🤤（題外話，冬甩仔細過做個一間餐廳，而我當時既工作就係將河粉一條條分開），所以呢間餐廳有做呢個工序，對於我黎講會加分😍☺️最後，牛肉吾會煮得太熟，上菜時仲係粉嫩色🥰味道不過不失，但我認為呢個生牛肉河絕對建議沙田人可以試一試👍🏼👀
👦🏻恐龍美綠 🥤(7/10) (跟餐+$8)
美綠相信大家都知係馬來西亞人最愛既飲品之一，呢杯邪惡既美綠加埋朱古力🍫脆脆同埋cream，有口感又有味道👀
🍩冬甩女👧🏻🍩食評👅
👧🏻雞扒撈檬 🐥🥙 (7/10) $48
雞扒份量多，大大份👍雞扒🐥醃製得好入味，餐廳再煎至金黃色，超級好食😍另外，有超多配料，有醃製過既紅蘿蔔、白蘿蔔、青瓜、生菜、芽菜、酸菜同埋花生碎，材料都算豐富🤩而個汁調配得好好，酸酸甜甜，偏少少酸，配合檬粉撈勻一齊食,令成個粉食落好爽口，令人特別開胃，食曬都要想再encore🤤
凍OT🥤(9/10)(跟餐+$3)
凍OT愛好者，開頭都冇乜期望，普通OT一杯🤨但飲落茶完全吾嚡🤔而又有茶味，好正😍甜度適中（題外話，冬甩女係餐廳做過水吧，凍OT普遍都會煲得過火變得好嚡，甚至有少少苦澀味）呢依間越南河做得唔求奇，非常好飲👍
💲抵食:7/10
👅好味:7/10
🍩推薦:7/10
🍩冬甩小資訊🍩
1️⃣不設加一
2️⃣下午茶14:30-17:15🍵🍴
📍 越好
沙田沙田車站圍1號Citylink 1樓109號舖
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