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2020-06-18
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自從公司搬了後就好少再去鰂魚涌了 ... 但其實海光街還有很多餐廳我仍然未吃過!! 就像這次去的這間主打馬來西亞式湯麵，有3款的湯底便是。既然是第一次來到，當然要試他的辣味蝦湯底!menu 標示了兩隻辣椒 ... 所以有點擔心會否太辣 .. 但發現可以選小辣辣味蝦湯底海鮮麵 ($76) - 我覺得不特地點少辣也可 ...因為吃落覺得那微辣近乎到吃不出辣味 ... 倒是蝦味很濃郁，喝起來頗鮮甜，相較下聞起來的味道更香。海鮮的話有大蝦、青口、魷魚，另外還有腐角和蟹柳！蝦的肉質飽滿有彈性，其他的都不錯，只是不算很特別。麵類的話可以選的有四種，還有摻摻 (ºωº)我當然是揀油麵加米粉~口感和掛湯剛好，吃起來才過癮嘛朋友點的跟我的湯底一樣，但沒有減辣~可見湯底的顏色有明顯的分別。脆脆魚皮 ($20) - 香脆可口，浸了湯吃更滋味。
但其實海光街還有很多餐廳我仍然未吃過!!
就像這次去的這間主打馬來西亞式湯麵，有3款的湯底便是。
既然是第一次來到，當然要試他的辣味蝦湯底!menu 標示了兩隻辣椒 ... 所以有點擔心會否太辣 .. 但發現可以選小辣
辣味蝦湯底海鮮麵 ($76) - 我覺得不特地點少辣也可 ...
因為吃落覺得那微辣近乎到吃不出辣味 ...
倒是蝦味很濃郁，喝起來頗鮮甜，相較下聞起來的味道更香。
辣味蝦湯底海鮮麵
$76
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海鮮的話有大蝦、青口、魷魚，另外還有腐角和蟹柳！蝦的肉質飽滿有彈性，其他的都不錯，只是不算很特別。
麵類的話可以選的有四種，還有摻摻 (ºωº)
我當然是揀油麵加米粉~口感和掛湯剛好，吃起來才過癮嘛
朋友點的跟我的湯底一樣，但沒有減辣~可見湯底的顏色有明顯的分別。脆脆魚皮 ($20) - 香脆可口，浸了湯吃更滋味。
脆脆魚皮
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Other Info. :
話說店是自助落單，由於店內座位不算太多 ...
所以如果叫外賣的話可能更方便！
另外除了鰂魚涌這間外，在銅鑼灣、瀛仔、荃灣都有分店喔
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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