馬華餐廳 (Closed)

這間餐廳的年紀, 肯定大過我, 讀小學的時候已經去過食飯, 當時聽過人講, 餐廳已經開咗廿年以上.餐牌仍然十分經典, 馬華... 是馬來西亞的華人, 應該都是老闆的國藉吧.平時的晚上, 客不多, 坐了一個可以望門口和街道的位置, 剛巧又有一班旅遊人士隨尾入內.天氣熱, 看看餐牌, 啤酒屬合理價錢, 大枝裝都是三十元, 是大排檔價位.一個人..., 要細枝裝好了, 店員拿來杯和啤酒, 可惜玻璃杯無雪過, 為免影響冰凍度, 不要杯, 用樽直接飲...多種咖哩飯選擇, 餐牌上的價格, 發現... 咖哩豬竟然貴過咖哩牛和咖哩雞, 還貴過咖哩魚... 咁奇異, 就咖哩豬吧...上檯時的賣相, 你一定不會滿意, 白色普通過普通的平平瓦碟, 載著兩塊薄身豬扒, 咖哩汁中可見一些洋蔥.近鏡... 無甚特別, 但看到細微的沙粒狀態的咖哩醬汁, 這是我最愛的馬來西亞咖哩, 我特別喜歡椰漿味特重, 加上綿中帶沙的質感, 單是醬汁, 便可送兩碗白飯.豬扒的水準, 七十分吧, 不是最好, 也不差, 質感偏軟但不太淋, 以豬扒而言, 我還是喜歡粗糙一點的口感.白飯, 中大型份量, 唔夠熱... 是常識吧...