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2018-10-15
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自從屋企附近開了We Go Mall，有不少新食肆進駐，或者將來馬鞍山有望擺脫「美食沙漠」之名 XD 前幾日放工後回家就來到新開張不久的桃園車站吃台菜晚餐。裝修簡樸，環境亦算舒適寬敞，坐得舒服。餐牌選擇雖然不算多，但不收加一服務費，價錢貼地親民。台式鹽酥雞 $28鹽酥雞火候控制得宜，炸得乾身不油膩。雞皮和粉漿不會過厚，一咬開肉質乾爽酥香，雞汁都鎖在裡面，外酥內軟。脆皮煎餃子 $28/ 4隻薄薄的外皮不會過厚，煎得帶有焦香，不過就略嫌不算太脆口。餃子皮滑煙韌，一咬開餃子餡料扎實多汁，肉餡豐滿。吉列豬扒肉燥飯 $58一客飯食份量不算少，正常女生的食量肯定吃得飽。吉列豬扒炸至金黃，粉漿夠脆口輕薄，不會有油多涸喉之感，咬下去肉質鬆化不過韌。滷好的肉燥質地軟嫩，而且肥肉不算過多，相當好下飯。每款飯麵可以加錢配小食，另加 $8加配花枝丸湯，只是口感就不太爽彈。士林雞扒麵 $58台灣經典美食少不了炸雞排，湯底就選配紅燒牛肉湯。外層仍然酥脆不厚粉，雞扒肉質嫩滑，調味不重，保持了原本的肉汁鮮美味道。麵條質地扎實，滑口有嚼勁，即使浸久了也不會過軟，卻又吸收了牛肉湯的濃郁精華，讓麵條輕易地掛滿湯汁。加$6
裝修簡樸，環境亦算舒適寬敞，坐得舒服。
餐牌選擇雖然不算多，但不收加一服務費，價錢貼地親民。
台式鹽酥雞 $28
鹽酥雞火候控制得宜，炸得乾身不油膩。
雞皮和粉漿不會過厚，一咬開肉質乾爽酥香，雞汁都鎖在裡面，外酥內軟。
脆皮煎餃子 $28/ 4隻
薄薄的外皮不會過厚，煎得帶有焦香，不過就略嫌不算太脆口。
餃子皮滑煙韌，一咬開餃子餡料扎實多汁，肉餡豐滿。
吉列豬扒肉燥飯 $58
一客飯食份量不算少，正常女生的食量肯定吃得飽。
吉列豬扒肉燥飯
$58
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吉列豬扒炸至金黃，粉漿夠脆口輕薄，不會有油多涸喉之感，咬下去肉質鬆化不過韌。
滷好的肉燥質地軟嫩，而且肥肉不算過多，相當好下飯。
每款飯麵可以加錢配小食，另加 $8加配花枝丸湯，只是口感就不太爽彈。
士林雞扒麵 $58
台灣經典美食少不了炸雞排，湯底就選配紅燒牛肉湯。
士林雞扒麵
$58
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外層仍然酥脆不厚粉，雞扒肉質嫩滑，調味不重，保持了原本的肉汁鮮美味道。
麵條質地扎實，滑口有嚼勁，即使浸久了也不會過軟，卻又吸收了牛肉湯的濃郁精華，讓麵條輕易地掛滿湯汁。
加$6 就有一杯飲品，點了台式奶茶和檸檬綠茶，兩者甜度亦不高。
再加$4添配珍珠，口感粉糯QQ，富有嚼勁，同時滿足喝與嚼的小確幸。
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