花華 (Closed)

同朋友入黎馬鞍山整野，帶左我去一間佢bookmark 左既cafe😍。 一直都覺得馬鞍山係美食沙漠，估唔到會有一間日風小店cafe主要出名食手工意粉同自家麵包。一入到去餐廳好有日風feel 🇯🇵, 餐廳用開放式廚房，客人可以見到廚師 烹調食物，好有家庭式嘅感覺。牆身會用陶瓷杯做裝飾🍵， 簡簡單單好舒服。我哋簡坐bar 枱位， 第一次咁接近望住廚師煮西餐， 除咗覺得打下卡之外，仲感受到廚師👨🏻‍🍳嘅烹調既用心。👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼🌟 蒜香白酒沙白 • 手工意粉 💰148手工意粉硬度適中煙煙韌韌，意粉醬汁好香好濃郁，忌廉，白酒，香蒜烹調得剛好令到寛麵好掛汁😋。沙白蜆好新鮮預先煎香味道突出，食落白酒味慢慢湧出黎，亦保留著海鮮既味道。🌟 印度香料烤雞 •醃青瓜配蕃茄莎莎 • 自家麵包💰148烤雞焗得好香， 外層香草🌿香料味好入味，食落肉質好嫩滑配埋酸酸甜甜既白色蕃茄莎莎醬同醃青瓜，好開胃提升左烤雞既味道。伴碟上有自家麵包類似酸種麵包，咬上去好有口感，再點上醬汁食，好夾😋😋。《整體來講》係一間慢活休閒嘅Cafe，每一碟菜都係新鮮煮出，需要有耐性慢慢等，有機會下次會試咖啡同鬆餅🥞。餐境環境坐位比較少同埋