梨巴王子甜品棧 (Closed)

是日在附近酒樓吃過火鍋後，朋友提議繼續轉戰甜品店，正合我意，我當然奉陪！經過這家區內的人氣甜品店，發現座無虛席，還有不少人在門外排隊等候呢！我們大約等了十多分鐘，侍應才找到空位容納安排我倆入座。單是看著餐牌及色彩繽紛的相片已叫人口水直流。我最後點選了玄米宇治金時聖代，而朋友則點了一客窩夫餅。可能客人真的太多，玄米宇治金時聖代於十分鐘後才送上。聖代以了窄長身的透明玻璃杯盛載著，方便食客清清楚楚地看到甜品的各種材料。聖代最上面包括一球大大的抹茶雪糕、原味海綿蛋糕和玄米粒粒，並有一條朱古力蛋卷和雞蛋脆餅作點綴。中間有大大粒、非常飽滿的紅豆茸和抹茶醬汁作為分隔層。至於聖代的最底層，則包括大珍珠、雞蛋布丁、粟米片和抹茶果凍。首先放進口的，當然是朱古力蛋卷和雞蛋脆餅吧。二者皆香脆可口，甜度合宜。接著吃的是雪糕球，抹茶雪糕散發著天然綠茶的苦澀，而且清幽芳香，啖啖濃厚的綠茶香佈滿口腔中，水準真是不錯。作為宇治金時，紅豆的質素也十分重要。幸好小店的紅豆亦可叫香甜夠腍，使紅豆與綠茶雪糕成為很好的配搭。最後，聖代底層的大珍珠和抹茶果凍幼滑冰涼，正好消除剛才火鍋的飽膩感。至於朋友所點的窩夫餅，雖然小弟並未有分