大手燒 (Closed)

🦀🦐早排家人買咗大手燒回家， 得知馬鞍山開咗特色小食店。 作為馬鞍山人， 專程去試食👍新開店舖門面光鮮， 唔係傳統式小食店。 店內乾淨企理。希望店主可以一直保持。 店主態度殷勤主動安排座位。 店內整體感覺舒服， 有播日本流行音樂「炭治郎之歌」😂👍 因店舖細， 做開放式廚房， 我坐吧枱對住佢哋做嘢， 建議出品員工可以簡單打招呼， 或點下頭笑吓，氣氛會啲。 試過佢嘅大手燒， 今晚食便當做晚餐。 蕃茄紅酒牛肋骨便當 $50 🍱 晚餐性價比算高。 牛肋骨夠林夠入味， 但我最欣賞嘅， 係佢嘅櫻花蝦飯團🍙 夠香夠蝦味， 建議店主可以推介吓。 係哩條街開店有難道， 平日人流少， 主要做假日生意。 店主唔做早餐又唔做宵夜，店舖座位得五個左右， 銷售額好難追。 喺呢度租金我諗都要5-6萬， 加上員工需要4個，要堅持係有難道。 建議店主看重外賣上門， 唔好單靠外賣公司，喺平日可以提升銷售額。 加油💪🏻希望馬鞍山人改變消費模式， 多謝支持小店， 令更多小店可以服務馬鞍山人🙏