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2024-10-16
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馳名中港的喜記美味好吃大閘蟹 秋意漸濃,又是合適的季節品嚐大閘蟹,其中一間香港好有名的餐廳,一定是灣仔喜記避風塘炒辣蟹,今次約了幾位朋友一同前往,選擇了正在推廣的大閘蟹宴四人餐,另外亦可以用半價追加招牌避風塘炒辣蟹(原價$780)，咁抵食 肯定要追加多一只啦~ 大閘蟹膏質甘香,肉味鮮美爽甜,相信使用了陽澄湖的大閘蟹~大閘蟹最簡單的煮法就是原隻蒸煮，完全體現到鮮美~傳統是九月吃雌性+十月吃雄性,這次雄雌大閘蟹各有4隻,蟹膏十分足夠又好味! 招牌蟹油炒麵的麵身好幼細,炒得乾身且煙靱彈牙,加上蒜粒非常惹味出色~ 花膠雲吞雞煲的雞肉黃油肉嫩，雞香濃郁；雲吞皮薄細滑，豬肉餡新鮮富鹹香；鍋中加入花膠和鮮嫩紹菜，湯品清甜不膩 其他菜式都好有水準,每人大約400元就有交易,吃到季節性大閘蟹和小菜,不坊一試~ 大閘蟹宴四人餐 $1288- 青瓜拌木耳- 花膠雲吞雞煲- 避風塘雪花一口牛- 清蒜大閘蟹(公)(4隻)- 清蒜大閘蟹(母)(4隻)- 蟹油炒麵- 牛肉炒年糕
秋意漸濃,又是合適的季節品嚐大閘蟹,其中一間香港好有名的餐廳,一定是灣仔喜記避風塘炒辣蟹,今次約了幾位朋友一同前往,選擇了正在推廣的大閘蟹宴四人餐,另外亦可以用半價追加招牌避風塘炒辣蟹(原價$780)，咁抵食 肯定要追加多一只啦~
大閘蟹膏質甘香,肉味鮮美爽甜,相信使用了陽澄湖的大閘蟹~大閘蟹最簡單的煮法就是原隻蒸煮，完全體現到鮮美~傳統是九月吃雌性+十月吃雄性,這次雄雌大閘蟹各有4隻,蟹膏十分足夠又好味!
招牌蟹油炒麵的麵身好幼細,炒得乾身且煙靱彈牙,加上蒜粒非常惹味出色~
花膠雲吞雞煲的雞肉黃油肉嫩，雞香濃郁；雲吞皮薄細滑，豬肉餡新鮮富鹹香；鍋中加入花膠和鮮嫩紹菜，湯品清甜不膩
其他菜式都好有水準,每人大約400元就有交易,吃到季節性大閘蟹和小菜,不坊一試~
大閘蟹宴四人餐 $1288
- 青瓜拌木耳
- 花膠雲吞雞煲
- 避風塘雪花一口牛
- 清蒜大閘蟹(公)(4隻)
- 清蒜大閘蟹(母)(4隻)
- 蟹油炒麵
- 牛肉炒年糕
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