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2017-01-07
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第一之搭堅尼地城線,到西營盤站下車初嘗好評不少的老店坤記。總店霸氣的說:「沒有訂位的,就連隊不用排」(註:他們的人龍一點也不短囉!),一路在附近隨便行,不久發現了他們的分店,可以取票等位,當然等啦!二人用餐,很幸運不久便有二人位置,不用在外等一句鐘!飯店裡座位頗迫且狹窄,嘈嘈吵吵的很有香港地道味道。坐下下單即點煲仔飯,店員說要等一個鐘,專程來到當然等啦! 結果,差不多一小時後,我的白鱔排骨飯到了! 飯粒飽滿精瑩,豉汁白鱔很嫩滑,排骨是新鮮腩排,味道不錯!美中不足的是我們漏加臘腸在煲仔飯中,欠缺了臘腸的香氣。不過,我覺得他們的煲仔飯不及九龍那邊,油麻地的四季煲仔飯。等飯期間, 另點了蝦乾魚湯浸娃娃菜及栗子雞煲。栗子雞煲是值得推介的;栗子很香很糯很好吃,雞肉嫩滑同爆的獨子蒜亦烤得香囗,以往一粒起兩粒止的我,把全部十數粒都吃掉!但以九龍人專程過海去吃,以他們的恆常等候時間有點不值吧!後記: 餐後,聽說總店才是用炭爐煮煲仔飯的,且看有沒有機會再去試試總店吧!
二人用餐,很幸運不久便有二人位置,不用在外等一句鐘!飯店裡座位頗迫且狹窄,嘈嘈吵吵的很有香港地道味道。
坐下下單即點煲仔飯,店員說要等一個鐘,專程來到當然等啦! 結果,差不多一小時後,我的白鱔排骨飯到了! 飯粒飽滿精瑩,豉汁白鱔很嫩滑,排骨是新鮮腩排,味道不錯!美中不足的是我們漏加臘腸在煲仔飯中,欠缺了臘腸的香氣。不過,我覺得他們的煲仔飯不及九龍那邊,油麻地的四季煲仔飯。
等飯期間, 另點了蝦乾魚湯浸娃娃菜及栗子雞煲。栗子雞煲是值得推介的;栗子很香很糯很好吃,雞肉嫩滑同爆的獨子蒜亦烤得香囗,以往一粒起兩粒止的我,把全部十數粒都吃掉!
但以九龍人專程過海去吃,以他們的恆常等候時間有點不值吧!
後記: 餐後,聽說總店才是用炭爐煮煲仔飯的,且看有沒有機會再去試試總店吧!
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