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2016-04-21
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家姐生日話想食好野，本來諗住食buffet,但諗真d，雖然buffet係多野食，但有好多係唔會食，最後接受朋友建議訂水月，朋友話食質素呢間餐廳係食set, set dinner only。有5款主菜選擇，羊，龍蝦，牛,豬或帶子。我地4個人叫左龍蝦，帶子，黑毛豬&羊。頭盤係海膽吞拿魚腩蓉米餅，海膽鮮甜無比！整塊米餅都好豪華，上面有塊葉係生蠔味，好特別，從來未食過熱石燒鮑魚，好日本feel！令我感覺自己食緊日本野咁天然嘅石燒鮑魚都係第一次！估唔到係咁香口，加埋個海台一齊食好好味，仲可以自己燒黎食，好玩有趣！龍吐珠，平平無奇一粒炸丸，原來內有乾坤！外層彈牙蝦丸，中間竟然係有粒龍眼，裡面再有卜卜脆蟹子，完全唔駛點汁都好好味！蟹肉鱈場蟹鉗豆羹，爆like隻鮮蟹鉗，鮮甜十足！蟹肉湯足料，啖啖蟹肉，豆羹香滑。另外再叫左黑松露天使麵&西西里紅蝦意粉，前者係凍食，香及清爽，非常好味！後者係熱食，用扁意粉煮，香濃回味，個汁好味到無朋友帶子鮮味彈牙，龍蝦爽口香濃，黑毛豬非常香口，肉質好有口感，麻籽羊架味道非常特別！甜品叫DIY曲奇，非常有創意嘅演繹！你以為係蛋黃，佢竟然係木瓜，幼白嘅麵粉，原來係乳酪雪糕。如
呢間餐廳係食set, set dinner only。
有5款主菜選擇，羊，龍蝦，牛,豬或帶子。我地4個人叫左龍蝦，帶子，黑毛豬&羊。
頭盤係海膽吞拿魚腩蓉米餅，海膽鮮甜無比！整塊米餅都好豪華，上面有塊葉係生蠔味，好特別，從來未食過
熱石燒鮑魚，好日本feel！令我感覺自己食緊日本野咁天然嘅石燒鮑魚都係第一次！估唔到係咁香口，加埋個海台一齊食好好味，仲可以自己燒黎食，好玩有趣！
龍吐珠，平平無奇一粒炸丸，原來內有乾坤！外層彈牙蝦丸，中間竟然係有粒龍眼，裡面再有卜卜脆蟹子，完全唔駛點汁都好好味！
蟹肉鱈場蟹鉗豆羹，爆like隻鮮蟹鉗，鮮甜十足！蟹肉湯足料，啖啖蟹肉，豆羹香滑。
另外再叫左黑松露天使麵&西西里紅蝦意粉，前者係凍食，香及清爽，非常好味！後者係熱食，用扁意粉煮，香濃回味，個汁好味到無朋友
帶子鮮味彈牙，龍蝦爽口香濃，黑毛豬非常香口，肉質好有口感，麻籽羊架味道非常特別！甜品叫DIY曲奇，非常有創意嘅演繹！你以為係蛋黃，佢竟然係木瓜，幼白嘅麵粉，原來係乳酪雪糕。
如此驚喜嘅一餐，既有視覺享受亦有味覺滿足，服務員又細心友善，真.推介！
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