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2017-12-14
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同朋友shopping完, 係附近搵間餐廳食個dinner, 朋友一向喜歡找尋一些小小既cafe餐廳, 嘗試發掘一些食物上意想不到既驚喜。於是今晚我地就係呢間餐廳食左餐慢活dinner。餐廳面積不大, 座位少, 從餐廳望出, 可以看到銅鑼灣車來車往既繁榮景象, 自己卻和朋友慢慢享受豐富晚餐。經店員介紹, 我地就order左幾款推介美食share齊齊食。【乳豬burger】HK$168以葡式烤乳豬代替平時食開既漢堡包, 乳豬皮烤至卜卜脆, 嫩滑肉質更帶有豐富肉汁, 乳豬沒有肥膏層連帶, 兩件乳豬夾著薄薄蕃茄、幾片薄青瓜片、半溶芝士跟厚牛肉連為一體。平時食乳豬都要點乳豬醬去帶出味道, 但呢款乳豬漢堡打破傳統不加任何醬汁, 都能食得出乳豬原汁原味！值得一試！【忌廉白汁黑松露野菌闊條麵】 $118超級creamy, 忌廉味濃, 黑松露味相對較淡, 闊條麵帶點煙韌【龍蝦汁虎蝦意大利麵】 $138份量適中 虎蝦共有兩隻 食落仲帶鮮甜味 肉質爽口實肉 另外意大利粉不會太酸 軟硬度剛好 配埋龍蝦汁 味道好夾 值得推介【酥炸魷魚配薯條】 $98份量幾大, 魷魚圈好爽, 整體炸得幾乾身幾脆, 不過落左大量
餐廳面積不大, 座位少, 從餐廳望出, 可以看到銅鑼灣車來車往既繁榮景象, 自己卻和朋友慢慢享受豐富晚餐。
經店員介紹, 我地就order左幾款推介美食share齊齊食。
【乳豬burger】HK$168
以葡式烤乳豬代替平時食開既漢堡包, 乳豬皮烤至卜卜脆, 嫩滑肉質更帶有豐富肉汁, 乳豬沒有肥膏層連帶, 兩件乳豬夾著薄薄蕃茄、幾片薄青瓜片、半溶芝士跟厚牛肉連為一體。平時食乳豬都要點乳豬醬去帶出味道,
但呢款乳豬漢堡打破傳統不加任何醬汁, 都能食得出乳豬原汁原味！值得一試！
乳豬burger
$168
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【忌廉白汁黑松露野菌闊條麵】 $118
超級creamy, 忌廉味濃, 黑松露味相對較淡, 闊條麵帶點煙韌
忌廉白汁黑松露野菌闊條麵
$118
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【龍蝦汁虎蝦意大利麵】 $138
份量適中 虎蝦共有兩隻 食落仲帶鮮甜味 肉質爽口實肉 另外意大利粉不會太酸 軟硬度剛好 配埋龍蝦汁 味道好夾 值得推介
龍蝦汁虎蝦意大利麵
$138
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【酥炸魷魚配薯條】 $98
份量幾大, 魷魚圈好爽, 整體炸得幾乾身幾脆, 不過落左大量椒鹽, 味道偏鹹帶少少辣, 點左芥末醬, 中和左就冇咁鹹
酥炸魷魚配薯條
$98
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【English breakfast tea】 $36
奶可以隨個人喜好加份, 令飲品充滿奶香和茶味
English breakfast tea
$36
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【Peach oolong】 $40
很清新, 飲完個口有好香既桃味
Peach oolong
$40
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【榛子朱古力香蕉窩夫】HK$108
即叫即整, 表面只是微脆, 雖然cream多, 而且有淋上榛子醬, 但窩夫沒有蛋香味, 整體味道較淡, 如果加球雪糕, 味道可能好一些。
榛子朱古力香蕉窩夫
$108
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【紅梅cheese cake】
很creamy, 紅梅味比芝士味更重, 唔會過甜。
紅梅cheese cake
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一間小小既cafe, 創新製作了一款別具特色、與別不同既乳豬burger, 從賣相以至味道, 都看得出餐廳的用心製作同埋勇敢創新, "乳豬burger"值得一試!!
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