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2021-12-06
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驚喜即炸芝士流心響鈴經過了幾年嘅時間，石門逐漸由美食荒漠，變成沙田美食集中地，進駐不少餐廳，而且屯馬線開通後，交通更為便利，天氣涼涼地，附近工作的朋友帶我一試石門一間烤魚火鍋。重慶香辣烤魚餐廳乾淨企理，比起好多其他食烤魚的餐廳坐得舒服，爐魚已預先煎香，鍋內配料豐富，雲耳、萵筍、薯仔、紅薯粉、蓮藕，當然唔少得大量嘅芫荽，符合預期。成餐最驚喜，絕對是即炸芝士響鈴，流心芝士好香濃，響鈴口感鬆脆，吸收哂麻辣汁，真係好刺激，個人認為比較適合作為小食。火鍋配料都應有盡有，手切牛頸脊質素亦不俗，新鮮而且肉味香濃，可能因為比較繁忙，上桌時間比較長，需要多少少耐性。—————————————————Seafood ghost (沙田)沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G11號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #lunch #
經過了幾年嘅時間，石門逐漸由美食荒漠，變成沙田美食集中地，進駐不少餐廳，而且屯馬線開通後，交通更為便利，天氣涼涼地，附近工作的朋友帶我一試石門一間烤魚火鍋。
重慶香辣烤魚
餐廳乾淨企理，比起好多其他食烤魚的餐廳坐得舒服，爐魚已預先煎香，鍋內配料豐富，雲耳、萵筍、薯仔、紅薯粉、蓮藕，當然唔少得大量嘅芫荽，符合預期。
成餐最驚喜，絕對是即炸芝士響鈴，流心芝士好香濃，響鈴口感鬆脆，吸收哂麻辣汁，真係好刺激，個人認為比較適合作為小食。
火鍋配料都應有盡有，手切牛頸脊質素亦不俗，新鮮而且肉味香濃，可能因為比較繁忙，上桌時間比較長，需要多少少耐性。
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Seafood ghost (沙田)
沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G11號舖
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