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2019-01-03
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琴日同朋友去元創坊行街,行到好肚餓見到元創坊你下晝有一間裝修得好靚嘅台灣餐廳,見到有聖誕特餐幾吸引就入咗去試老闆都係台灣人嚟㗎同你講普通話好搞笑因為個餐牌有好多嘢食都好吸引,加上天氣好凍,所以就叫左一個聖誕特輯同埋一個邊爐黎試~首先錢財有三隻色有南瓜蕃茄同埋秋葵,酸酸甜甜好開胃。鳳梨苦瓜湯,鳳梨嘅味唔係好出,但係個湯有好多苦瓜,好重回甘!如果鍾意苦瓜嘅人一定會鍾意飲呢個湯時蔬我哋叫咗月見過貓,初頭都唔知係咩黎,就係見到有蛋黃係啲菜上面,原來過貓係一種台灣嘅山菜,好新鮮,加埋啲蛋黃有意外地好夾!主菜我哋叫咗巴格斯黑豚豬架左洛神花醬,個豬扒好厚身,煎得啱啱好,外面有少少脆,仲有好多肉汁,配埋個洛神花醬好出色主食我哋叫咗滷肉飯,喺香港好難可以食到好味嘅滷肉飯,通常同台灣嗰啲都爭好遠。但估唔到依個味同台灣嘅一樣,仲要大碗啲,真係好想再食多碗!甜品係蘋果藍莓醬芝士蛋糕,清甜嘅蘋果再加酸酸甜甜嘅藍莓醬,成個蛋糕唔會好甜,食完都唔會覺得好漏,食多一個都仲得!嘢飲叫咗黑糖桂圓紅棗薑母茶,淡淡的紅棗味好暖胃~ 台式火鍋我哋揀咗藥燉排骨煱,因為不嬲都好鍾意喺台灣飲藥膳排骨湯,就算係夏天都要飲。喺香港好少見
老闆都係台灣人嚟㗎同你講普通話好搞笑
因為個餐牌有好多嘢食都好吸引,加上天氣好凍,所以就叫左一個聖誕特輯同埋一個邊爐黎試~
首先錢財有三隻色有南瓜蕃茄同埋秋葵,酸酸甜甜好開胃。鳳梨苦瓜湯,鳳梨嘅味唔係好出,但係個湯有好多苦瓜,好重回甘!如果鍾意苦瓜嘅人一定會鍾意飲呢個湯
時蔬我哋叫咗月見過貓,初頭都唔知係咩黎,就係見到有蛋黃係啲菜上面,原來過貓係一種台灣嘅山菜,好新鮮,加埋啲蛋黃有意外地好夾!
主菜我哋叫咗巴格斯黑豚豬架左洛神花醬,個豬扒好厚身,煎得啱啱好,外面有少少脆,仲有好多肉汁,配埋個洛神花醬好出色
主食我哋叫咗滷肉飯,喺香港好難可以食到好味嘅滷肉飯,通常同台灣嗰啲都爭好遠。但估唔到依個味同台灣嘅一樣,仲要大碗啲,真係好想再食多碗!
甜品係蘋果藍莓醬芝士蛋糕,清甜嘅蘋果再加酸酸甜甜嘅藍莓醬,成個蛋糕唔會好甜,食完都唔會覺得好漏,食多一個都仲得!
嘢飲叫咗黑糖桂圓紅棗薑母茶,淡淡的紅棗味好暖胃~
台式火鍋我哋揀咗藥燉排骨煱,因為不嬲都好鍾意喺台灣飲藥膳排骨湯,就算係夏天都要飲。喺香港好少見到有得飲,就算有都好淡唔好味,但今次好意外地個藥膳排骨係好重藥材味。加埋啲醉雞落個鍋到,啲雞吸給啲藥材味,仲要好滑,超好食!另外加咗香腸,本身仲以為係廚師腸點知一嚟係台灣腸!原本以為台灣腸打邊爐會怪怪地,點知好味到想叫多轉!最後仲加咗麵線,啲麵線吸晒啲湯,簡直係成餐飯最完美嘅總結
香港有好多唔同嘅台灣菜,但係正宗台灣味嘅唔多,而家一定係我食過最好味嘅台灣菜,今晚真係好有驚喜
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