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2020-11-05
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N年無去過蘇豪揾食，無諗到會咁令人驚喜！Book左7點，星期一嘅晚上都有大半滿坐，坐低無耐就有專人介紹是日special ，揀咗個以下四個菜式：1. 順德野生大麻哥立鱗燒 陳川粉配海鮮汁➡️➡️ 魚塊無打鱗炸焗到好香脆，魚身下面再釀咗虎蝦膠，咬落去上面脆下面爽口中間鮮味，個海鮮汁食落似西式龍蝦湯，浸透陳川粉簡直一絕，但又完全無蓋過魚塊本身嘅鮮味👍🏼👍🏼👍🏼2. 西班牙Iberia 黑毛豬叉燒温泉蛋韓國紫菜飯➡️➡️唔好講笑，個叉燒真係入口即溶，但又完全唔係淋到無質感嗰種，一試難忘😋3. 唔係好記得個名，大概係咖喱玉子豆腐焗大啡菇➡️➡️比起另外兩個主菜，呢個小食係無咁出色，但佢個咖喱都好香，輕食之選 4. 惹味金蒜涼拌魷魚➡️➡️魷魚好新鮮彈牙，配上沙葛同日式爽口海藻，個汁小小酸好清新，雖然話係小食但份量一啲都唔算細手工啤我哋揀咗隻有大麻成份嘅，但唔係好覺有大麻味道，都ok嘅。誠意位可能大家覺得好平常，但我同朋友就好buy，正所謂見微知著。唔賣關子，就係熱盆用暖碟，冷盆用冰碟（雪凍咗嘅碟），要俾個👍🏼👍🏼👍🏼
Book左7點，星期一嘅晚上都有大半滿坐，坐低無耐就有專人介紹是日special ，揀咗個以下四個菜式：
1. 順德野生大麻哥立鱗燒 陳川粉配海鮮汁➡️➡️ 魚塊無打鱗炸焗到好香脆，魚身下面再釀咗虎蝦膠，咬落去上面脆下面爽口中間鮮味，個海鮮汁食落似西式龍蝦湯，浸透陳川粉簡直一絕，但又完全無蓋過魚塊本身嘅鮮味👍🏼👍🏼👍🏼
2. 西班牙Iberia 黑毛豬叉燒温泉蛋韓國紫菜飯➡️➡️唔好講笑，個叉燒真係入口即溶，但又完全唔係淋到無質感嗰種，一試難忘😋
3. 唔係好記得個名，大概係咖喱玉子豆腐焗大啡菇➡️➡️比起另外兩個主菜，呢個小食係無咁出色，但佢個咖喱都好香，輕食之選
4. 惹味金蒜涼拌魷魚➡️➡️魷魚好新鮮彈牙，配上沙葛同日式爽口海藻，個汁小小酸好清新，雖然話係小食但份量一啲都唔算細
手工啤我哋揀咗隻有大麻成份嘅，但唔係好覺有大麻味道，都ok嘅。
誠意位可能大家覺得好平常，但我同朋友就好buy，正所謂見微知著。唔賣關子，就係熱盆用暖碟，冷盆用冰碟（雪凍咗嘅碟），要俾個👍🏼👍🏼👍🏼
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