華香雞 (Closed)

華香雞相信很多觀塘人也吃過，但相信不是每枱客人也點雞以外的食物，今日難得集結幾個朋友去食，必要試上新菜式。店舖位於東廣場，入內有個中式古典招牌，有點古時客棧的感覺。餐牌選擇滿多，由最平價抵食碟頭飯至煲仔小菜也有，雞、魚、蝦、蠔等煲仔價錢普遍一百左右。午餐決定每人點一個主食再額外加欖角蒸白鱔。主食當然是以雞為主，上菜速度滿快，點餐後不久就上齊。欖角蒸白鱔極驚喜的菜色，鱔片每片較薄灑滿大盆里，魚肉質柔嫩細緻滑溜，晶瑩剔透，入口欖角香滲在鱔肉里，味道鮮甜帶鱔香，沒有半點腥味。花椒麻辣雞一開始知道是麻辣醬加在華香雞上時有點失望，吃上覺得麻麻辣辣異常過癮。雞肉質軟滑帶韌性，雞皮薄而沒肥膏，麻辣中現雞香。