王朝潮盛館 (Closed)

呢日去咗新蒲崗做嘢，見到潮州菜小店，好耐冇食過潮州菜，於是同事入去食。裏面藍白色嘅主調顏色，都幾吸引，裝修簡潔乾淨，坐得都好舒服。竹炭椒鹽豆腐:呢個竹炭豆腐，非常吸睛😍因為佢外層黑色上加上金箔，好靚！竹炭豆腐外層金黃鬆脆，裏面嘅豆腐好滑，加埋椒鹽，非常惹味！小炒王:小炒王將魷魚絲、蝦米、蒜心、芋頭絲、魚仔乾和腰果炒在一起，散發出辣辣的香氣。這道菜的味道濃郁而開胃，辣度適中，能夠提神醒腦，讓人胃口大開。魷魚絲的口感彈牙，蝦米的鮮味與蒜心的香氣相互襯托，芋頭絲和魚仔乾的脆度則增加了整道菜的口感層次。腰果的香脆口感與其他食材的搭配相得益彰，為這道菜增添了豐富的口感。滷水拼盤：滷水拼盤是一道豐富多樣的料理，其中包括鵝腸、紅腸、豬大腸、牛腱、豆腐和鵝翼等多種食材。滷水的煮熟除了使得這些食材保持了它們的原汁原味，同時也讓它們更加入味。這道拼盤提供了不同口感和風味的選擇，讓人可以一次品嚐到多種美味。醉鮑魚：醉鮑魚充分吸收了醬汁的滋味，口感鮮嫩多汁。醉鮑魚的味道獨特而濃郁，每一口都能品味到鮑魚的鮮香和醉鮮醬汁的獨特風味。