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2014-04-22 3054 views
吃不到想吃的,聽說西九龍有此隱世麵店,在實踐了路在口邊的道理才找得到的一間小店。到達時已經有人在排隊了,幸好也不用等太久。這裡吃的是沾麵,有黑/白/紅/咖喱4種選擇。白伝︰原味豬骨湯底。有趣的是紫菜上都有店名,看到時有一刻的懷疑究竟是不是可以吃進肚子裡XD我吃的紅伝 - 蕃茄加辣味湯底。辣味沒有很重,可以吃到蕃茄蓉。聽從牆上的指示把一點點醋倒進湯裡,又是另一番滋味。是說這是一碗沾麵,所以是把麵來起放進湯裡,讓它沾上醬汁才放進咀裡。湯不能直接喝下去,會很鹹。把麵都吃完後,服務生會把清湯拿來加進湯裡,沖淡了的湯便可以直接飲用。結論︰蠻不錯的店,有機會可以再去
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吃不到想吃的,聽說西九龍有此隱世麵店,在實踐了路在口邊的道理才找得到的一間小店。到達時已經有人在排隊了,幸好也不用等太久。

這裡吃的是沾麵,有黑/白/紅/咖喱4種選擇。
隱世白伝
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白伝︰原味豬骨湯底。有趣的是紫菜上都有店名,看到時有一刻的懷疑究竟是不是可以吃進肚子裡XD
隱世赤伝
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我吃的紅伝 - 蕃茄加辣味湯底。辣味沒有很重,可以吃到蕃茄蓉。聽從牆上的指示把一點點醋倒進湯裡,又是另一番滋味。

是說這是一碗沾麵,所以是把麵來起放進湯裡,讓它沾上醬汁才放進咀裡。湯不能直接喝下去,會很鹹。把麵都吃完後,服務生會把清湯拿來加進湯裡,沖淡了的湯便可以直接飲用。

結論︰蠻不錯的店,有機會可以再去
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-04-17
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$100