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2017-02-16
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其實是第一次食三多炸肶, 多少會有一些期待, 而結果亦相當滿意首先是招牌炸肶, 幾乎每個人都會叫, 外皮很脆入面仍然保留著很多肉汁, 單是肉汁已經比很多出面的炸肶出色, 而且我欣賞它不用依靠大量的七味粉/胡椒粉來調味食完炸肶, 想試一試它們另一招牌 - 鹵肶~ 發現原來這才是更令我驚喜的部份我覺得非常好食, 比炸肶更驚喜, 原因是我很喜歡下午茶食鹵肶, 但其他地方做的永遠不夠出色, 這裡的鹵水汁帶一些甜味, 加上肉汁令雞肉的香味更強, 食不停口, 唯一是要等候即叫即製的15分鐘比較長一點其實還叫了一杯爆檸 (檸檬茶+爆珠), 茶味足夠, 偏甜, 加上爆珠是不錯的嘗試
首先是招牌炸肶, 幾乎每個人都會叫, 外皮很脆入面仍然保留著很多肉汁, 單是肉汁已經比很多出面的炸肶出色, 而且我欣賞它不用依靠大量的七味粉/胡椒粉來調味
炸肶
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我覺得非常好食, 比炸肶更驚喜, 原因是我很喜歡下午茶食鹵肶, 但其他地方做的永遠不夠出色, 這裡的鹵水汁帶一些甜味, 加上肉汁令雞肉的香味更強, 食不停口, 唯一是要等候即叫即製的15分鐘比較長一點
鹵肶
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