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2022-11-16
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好友為我補祝生日，完本是去對面食川菜，行過比這家小店的裝修吸引，玫瑰金的座椅，高樓底加上牆上藝術品，一看就知老闆是有品味的人士，我倆就決定試一試，餐牌設計料美，菜單是新派日fusion美式，就試一試午餐推介，頭盤點了日式天婦羅炸雞及南瓜小米沙律，主菜我點了Lobster biscuit，好友點了鵝肝手撕和牛漢堡，再來兩杯Suntory 日本生啤，香港比較小見到Suntory 生啤，入口辛甜比一般的好喝！ 頭盤炸雞天婦羅賣相一般，但入口充滿驚喜雞肉幼嫩多汁，南瓜小米沙律入口酸甜配上杏仁薄脆，我點的 Lobster biscuit 龍蝦肉跟蛋沙律混在一起，入口香甜充滿龍蝦味甜麵包非常鬆軟絕配！好友的鵝肝手撕和牛漢堡、他讚不絕口，看他食的時候肉質不停流出來！甜品點了抹茶Tiramisu，又是驚喜香濃抹茶味回味無窮！之後我們跟（老闆？）談了一會，看到他是用心經營的，食物質素真的一流，會再來試試他們的晚餐，希望像這樣用心經營的小店能一直做下去，強力推介
之後我們跟（老闆？）談了一會，看到他是用心經營的，食物質素真的一流，會再來試試他們的晚餐，希望像這樣用心經營的小店能一直做下去，強力推介
南瓜小米沙律
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炸雞天婦羅
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Lobster biscuit
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鵝肝手撕和牛漢堡
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抹茶Tiramisu
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